Урожай червонокачанної капусти
Головною умовою для вирощування багатого врожаю червонокачанної капусти є велика кількість світла, тому що без цього фактора капуста перестає зав'язуватися. У червонокачанних видів капусти...
Зберігання капусти ящиках і піддонах
Для успішного збереження білокачанної капусти в ящиках або піддонах необхідно підготувати качани для подальшого зберігання. Для цього очищаємо капусту від надлишкового прошарку листя, зрізаємо...
Вирощування червонокачанної капусти
Червонокачанна капуста досить багата на різновид сортів, які відмінно адаптовані під умови нашого клімату і при належному догляді дасть багатий урожай. Даний вид капусти краще пристосований до...
Підготовка капусти перед тривалим зберіганням
Збір врожаю білокачанної капусти найправильніше проводити при сухій погоді, щоб вся зайва волога могла випаруватися. Також рекомендовано помістити качани капусти в тепле сухе місце на кілька днів...
Правила збору і зберігання врожаю капусти
Найбільш відповідною температурою для збору врожаю білокачанної капусти є період, коли ранкові заморозки будуть досягати 2-3 ° С морозу.Місце, в якому планується тривале зберігання капусти ні в...
Спосіб зберігання капусти пірамідою
Зберігання білокачанної капусти «пірамідою» є не найкращим способом для тривалого зберігання овочів, оскільки необхідно буде часто перебирати урожай, що зберігається. Капусту в даному способі...
Опис червонокачанної капусти
Капуста городня (червонокачанна) є дворічною культурною рослиною, яка належить до сімейства Хрестоцвіті та часто вирощується в сільському господарстві.Як червонокачанна, так і білокачанна капуста...
Корисні властивості червоної капусти
Червонокачанна капуста не настільки популярна, як білокачанна, але з кожним роком її популярність зростає разом із величезною користю, яку приносить людям. Червону капусту рекомендовано включати...
Перевага збору врожаю капусти після перших заморозків
Врожай білокачанної капусти, який був зібраний після настання перших заморозків має переваги в довшому і якісному зберіганні. Пояснення даній властивості просте: коли капуста знаходиться в...
Підготовка приміщення для тривалого зберігання врожаю капусти.
Окрім стандартної обробки приміщення, в якому планується тривале зберігання білокачанної капусти, також можна використовувати обробку сіркою. Даний спосіб має перевагу в тому, що з його допомогою...
Правила зберігання капусти в погребі чи підвалі
Льох або підвал є найбільш частими і зручними приміщеннями для зберігання білокачанної капусти. Однак, в них обов'язково має бути присутня вентиляція. Завдяки їй відбувається циркуляція повітря і...
Правила тривалого зберігання капусти
Найбільш відповідною температурою для тривалого зберігання білокачанної капусти є від 0 до + 5 ° С. Якщо температура в приміщенні буде нижчою, ніж зазначена, то капуста почне підмерзати, що може...