Що можна приготувати з айви?
Мені здається, що навіть сьогодні, коли я заплющую очі, я чітко бачу кімнату своєї бабусі, а в ній стару дерев’яну шафу і на ній великі запашні плоди айви. Жоден освіжувач повітря для мене не має...
Цукаты из дыни
Цукаты из дыни. Нужно для начала подготовить кубики из дыни для сушки. В пропорциях на один килограмм свежей дыни, возьмите килограмм сахара и две столовых ложки сока лимона. Кубики нарежьте от...
Папайя Цукат
У рослині папайя міститься вітамін С, вітаміни групи В, глюкоза, фруктоза і багато інші корисні компоненти. Саме вони насичують людський організм вітамінами. Також багатий рослинними ферментами,...
Цветки цукини
Вы знали что цветки кабачков съедобны? Если их начинить рикоттой, или козьим сыром, обмакнуть в кляре и зажарить во фритюре, то Вы получите оригинальное блюдо. С начинками можно фантазировать....
Вкусные цукаты из дыни
Цукаты из дыни. Первое, что нужно сделать это нарезать дыни на небольшой кубик. Затем на один килограмм свежей дыни вам понадобиться полтора килограмма сахара и 200 миллилитров воды. Кипятим воду...
Використання огірочника в гастрономії!
Використання в гастрономії Завдяки м’якому смаку та запаху огірка, огірочник широко використовується в гастрономії. Салати, соуси готуються з молодих листя огірочника. При приготуванні сирних...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Смачні десерти Греції
Смачні солодощі Греції. 1. «Баклавас». Так у Греції називають їх один із найвідоміших десертів. Баклавас схожий на турецьку пахлаву, то можна подумати побачивши її. Але це не зовсім так, греки...
Де та як застосовують ріжкове дерево?
Молоде ріжкове дерево зазвичай дає плоди через 6-7 років. Насіння ріжкового дерева міститься в стручку, який при дозріванні темніє і стає сплощеним, сухим і набуває довгастої форми. Стручок...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Терміни збору врожаю фініків! Де та як їх застосовують?
Фінік їстівний (Phoenix dactylifera) - це довговічна культура з сімейства пальмових ( Arecacea, Palmae ). Походить з Ірану. Залежно від використання, плоди збирають м’які, напівсухі та сухі, що...
Пеларгонія духмяна - рослина, запах якої запам'ятовується надовго!
З приходом холодних днів починається час насолоджуватися всіма тими смаколиками, які ми старанно готували в попередній період. Якщо в зимові солодощі ми додамо солодкий лист пеларгонії духмяної,...