Топ-5 бройлерних порід качок
Опис мускусної американської породи. Відмінні ознаки мулардів та черрі-веллі. Характеристики білої пекінської качки.
Цинк та здоров'я людини: користь та шкода, симптоми надлишку та дефіциту
Яка роль відіграє цинк в організмі людини? Користь мікроелементу, характерні для дефіциту та надлишку мінералу симптоми. Добова норма для дітей, підлітків, дорослих, людей похилого віку.
Цукати з гарбуза: користь і рецепти приготування
Цукати з гарбуза — це чудові зігріваючі осінні ласощі. Більшість рецептів гарбузових цукатів з солодким смаком і дуже щільною консистенцією.
2 рецепта куркі з мандаринами: незвичайно та смачно
Як приготувати курку з мандаринами, курка плюс цитруси та глазур. Два святкових незвичайних рецепта приготування курки з мандаринами. Секрети приготування блюда. Святкуємо смачно!
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.