Консолідація м’ясної галузі в умовах кризи дозволить вирішити низку проблем
Асоціація «М’ясної Галузі» визначила своїм стратегічним завданням консолідувати галузь, надавши тваринницьким комплексам та м’ясопереробним підприємствам дієві механізми для зниження собівартості готової продукції.
Рецепти з аличі — м'ясні та рибні страви, випічка, напої
Що можна приготувати з плодів аличі: рецепти, перелік продуктів, покрокове приготування. Смачні м'ясні та рибні страви, випічка та мармелад з аличі.
ТОП-24 натуральних ароматизатора: рослини, які змушують пахнути кулінарні страви
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.
Сир на топленому (пряженому) молоці
Домашнє приготування сиру з топленого молока. Як зробити зі звичайного молока пряжене: в мультиварці, на плиті, в термосі. Приготування топленого сиру покроково.