Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Облаштування коптильні своїми руками. Що таке копчення, для чого воно і яким буває. Вибір місця для установки. Варіанти виготовлення пристроїв. Вибір дров.