Бутія - медленнорастущие, терпиме до холоду, прямі пальми з листям у формі долоні від синьо-зеленого до срібного кольору. Дерева квітнуть яскравими білими квітами навесні і утворюють помаранчеві м'ясисті фрукти.
Практично всі люблять ягоди аґрусу в свіжому вигляді, у вигляді варення і компотів. Це давно відома всім рослина. Але не кожен вміє правильно доглядати за ним після закінчення плодоношення.
Діапазон виготовленого домашнього хліба великий - від звичайного дріжджового, який мало чим відрізняється від магазинного, до корисних варіантів з цільнозернового борошна та зернових хлібців.