Скорцонера - це корисний коренеплід, що в народі називають «чорною морквою». Як без проблем виростити унікальний коренеплід? Як вирішити основні проблеми при вирощуванні?
Топінамбур - це врожайна рослина, схоже на соняшник. У висоту досягає максимально 4 метрів. Плоди топінамбура - бульби, які є частиною кореневої системи. Налічують понад 300 сортів земляної груші.
Огіркова трава - однорічна рослина, висотою до 60 см. Вирощують її для отримання зелені. Зелень бораго має аромат свіжих огірків. Сортів рослини трохи.