Редис один из первых весенних овощей. Посадив редис под плёнкой, можно получить урожай на две недели раньше и скорее насытить организм свежими витаминами.
Редис має профілактичну та лікувальну дію багатьох захворювань. Підходить не тільки для приготування салатів, але і бутербродів, супів і навіть гарнірів. Його також можна смажити.
Вкусом свежего редиса можно наслаждаться не только весной, но и в осенне-зимний период. Для этого высаживают его поздние сорта, которые характерны высоким уровнем хранения.
Белый редис не столь привычный в нашем рационе, как его красные «собратья». Но помимо своего необычного вида, они значительно лучше сохранят свои вкусовые качества во время осеннее-зимнего хранения.