Заправка для супа на зиму
1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг помидоров 1 кг лука 1 кг зелени по вкусу 400 - 500 г соли Пpигoтoвлeниe:Морковь натереть на тёрке, перец нарезать соломкой, помидоры кубиками, лук...
Зеленый лук в народной медицине
Зеленый лук нашел свое применение как в народной, так и в научной медицине. О пользе и вкладе данного продукта для медицины упоминал в своих заметках еще сам Гиппократ. Зеленый лук особо ценится...
Красный лук.
В самых верхних слоях красного лука, которые ближе всего расположены к шелухе, сосредотачивается самое большое количество полезных веществ. По этой причине красный лук нужно очищать осторожно,...
Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Флавоноиды в зеленом луке.
В состав полезнейшего для нашего организма зеленого лука входят флавоноиды – это вещества, которые в организме регулируют деятельность ферментов. Они имеют в своем составе пигменты и в основном...
Полезные свойства зелени лука
Зеленый лук может стать настоящим помощником в борьбе с отеками, так как является мочегонным продуктом, который отлично выводит излишнюю жидкость из организма человека. Также регулярное...
Полезный состав зеленого лука
100 г зеленого лука вмещает в себя суточную норму витамина С для взрослого человека. Также в зеленом луке содержатся такие полезные вещества, как:· флавоноиды – предотвращают развитие...
Які квіти сіяти на зиму?
У передзимових культур є деякі переваги: вони економлять нам дорогоцінний час навесні, насіння проростає раніше, а молоді рослини краще використовують вологу і поступове потепління...
Посев семян под зиму
Подзимний посев семян – это прекрасный способ получить ранний урожай овощей без лишних химикатов. Таким образом можно получить сочную морковку и ароматный лук ещё в начале мая, когда остальные...
Лук севок. Осенняя посадка
Репчатый лук бывает разных сортов. Самыми распространенными для выращивания в домашних условиях считаются такие сорта как штутгартен ризен (желтые круглые луковицы с плоским дном, которые хорошо...
Как вырастить лук шнитт?
Лук шнитт или лук скорода (лат. Allium schoenoprasum) является многолетником, поскольку развивается самостоятельно с помощью подземного побега, составленного из продолговатой луковицы. Выращивать...
Полезные вещества в зеленом луке
Зеленый лук очень полезен для организма, в частности, потому что содержит в своем составе большое количество фитонцидов – летучих микроэлементов, которые производят противомикробный эффект. Помимо...