Переробка сироватки!
Сироваткові напої призначені для широкого кола споживачів - від найменшого до найдавнішого. Вони характеризуються високою харчовою цінністю та хорошими лікувальними властивостями. Переробка...
Как ведут себя афлатоксины в организме животных? И как бороться с микотоксинами?
После приема внутрь афлатоксины метаболизируются в печени до реактивных эпоксидов, которые являются токсичными и канцерогенными или гидроксилированы с образованием афлатоксина. На действие...
Какие самые распространенные болезни и вредители плодов могут появиться в июне?
Почти круглый год вы «боретесь» в саду, работая и выращивая растения, чтобы насладиться плодами своего труда, но в мае и июне наиболее распространенные болезни и вредители , поражающие деревья,...
Як визначити час збору врожаю айви?
На практиці час, коли слід зривати плоди, визначається головним чином кольором їх шкірки, легкістю відокремлення від гілки, кольором насіння, кількістю днів повного цвітіння, рефрактометром....
Чи втрачає мед свою цінність при нагріванні?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Полюбляєте фаст-фуд та іншу вуличну їжу? Тоді вам варто знати, що таке лістеріоз!
Лістеріоз - сапрозоонозна інфекційна хвороба, яка характеризується численними джерелами збудника, різноманітністю шляхів і факторів передачі, безліччю клінічних проявів і високою летальністю....
Ви куштували сир з кліщами? Ні? В такому разі до вашої уваги - Würchwitzer Milbenkäse та Mimolette
У 2010 році сканування електронного мікроскопу показало, що сир Würchwitzer Milbenkäse був створений за допомогою кліщів Tyrophagus casei, а сир Mimolette – із застосуванням кліщів Acarus siro....
Теряет ли мед свою ценность при нагревании?
Из-за ложного представления о кристаллизованном меде его часто подвергают нагреванию при высоких температурах, вплоть до варки, или до 100 ° С Таким образом мы получаем жидкий, но малоценный...
Як оброблена соя впливає на годівлю корів та виробництво молока?
Коли йдеться про інтенсивне виробництво продукції тваринництва, особливу увагу потрібно приділити одному з важливих факторів виробництва, а саме харчуванню. При виробництві молока особливо важливо...
Чи впливає кристалізація на хімічний склад меду та його користь?
Прикро, що серед людей існує невиправдана думка про те, що мед кристалізується тому, що псується або змішується із звичайним цукром. Через це, щоб задовольнити замовника, взимку кристалізований...
Какие основные ингредиенты меда?
Мед — это не однообразный продукт. Его состав меняется в соответствии с составом сырья, из которого он производится. Также его состав зависит от климата и времени года. Мед — это смесь более 180...
Конопляное масло
Конопляное масло Масло из конопли- традиционный продукт, который использовали ранее, пока в 18-19 веке на смену ему не пришло подсолнечное масло. Тем не менее конопляное масло оставалось на арене,...