Листя хріну містить вітаміни і інші корисні речовини, має цілющі властивості. Вони застосовуються для виведення солей з організму, лікування суглобів і інших захворювань, використовуються в косметології.
Запліднення рослин: перехресне і ручне запилення, допомога комах, вітру та птахів. Способи поліпшення запилення у теплиці, саду та на грядці. Залежність врожайності рослин від запилення.