Корінь кульбаби для здоров’я печінки та міцного імунітету

Ви хочете позбутися проблем з травленням, таких як газоутворення та здуття живота, очистити печінку від токсинів, зміцнити імунітет та запобігти діабету? Якщо відповідь так, спробуйте чай з коренів кульбаби. Як і кропиву, кульбаба багато хто вважає звичайним, марним бур’яном. Але це далеко від істини. Кульбаба насичена поживними речовинами та антиоксидантами і може принести вам величезну користь для здоров’я. Кульбаба, серед іншого, є багатим джерелом клітковини, вітамінів А, К, Е і С, фолієвої кислоти, калію, заліза, кальцію та магнію.

Їстівним і лікарським є не тільки корінь, але і вся рослина - листя, стебла і квіти. Хоча листя і корінь мають гіркий смак, квіти солодкі. Лікарський чай часто готують з коренів і квітів, а листя можна додавати в різні салати та рагу.

Еліксир життя та очищувач печінки

У народній медицині кульбаба вважається «еліксиром життя» завдяки своїм очисним властивостям. Крім того, що вона очищає кров, вона також має проносні властивості та усуває сліди втоми. З давніх часів корінь кульбаби використовували для втрати апетиту, м’язових та суглобових болів, розладу травлення, каменів у жовчному міхурі, екземи… Отже, це справжній весняний союзник вашого здоров’я! Українські лікарі використовують корінь кульбаби для нормалізації роботи печінки та очищення її від токсинів або шлаків. Він стимулює роботу жовчі та обмін речовин. Завдяки цьому потужному коренеплоду ви можете запобігти атеросклерозу, шкірним захворюванням і підвищеному тиску.

Збирання та сушіння коренів

Корінь кульбаби збирають ранньою весною або восени. Це лікарський засіб як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Якщо ви вирішили самостійно добути корінь кульбаби, знайдіть рослину в природі, на галявині чи лісовій доріжці подалі від доріг. Обов’язково видаліть його цілим (це можна зробити за допомогою лопатки), щоб з нього не витік дорогоцінний лікарський сік. Корінь добре вимити та зішкребти, а потім порізати на невеликі шматочки. Сушіть його на свіжому повітрі, розпорошеному по субстрату, від 3 до 14 днів. Коли він стає ламким і ламким під пальцями, це означає, що він сухий. Потім його також можна подрібнити. Зберігайте його в банці та зберігайте до року.

Чай з коренів кульбаби - рецепт

• Залийте одну столову ложку сухого кореня кульбаби склянкою окропу (якщо ви використовуєте свіжий корінь, покладіть одну жменю на літр води).
• Залиште під кришкою приблизно на 10 хвилин. Ви можете споживати кілька склянок на день.
• Ви також можете приготувати корисну каву з кореня кульбаби, попередньо випеченого в духовці і меленого.

Переваги коренів кульбаби

1. Він діє як сечогінний засіб і очищає нирки

Чай з коренів кульбаби має сечогінні властивості, стимулює промивання нирок і виводить зайву воду з організму.

Вважається, що це пов'язано з високим вмістом калію. Ось чому цей чай відмінно підходить при здутті живота та проблемах із затримкою води в організмі, а також при неприємних симптомах ПМС.

2. Зберігає здоров'я печінки та сприяє її детоксикації

Якщо ви хочете добре очистити своє тіло та печінку, чай з коренів кульбаби вам дуже допоможе. Завдяки бета-каротину, який містить кульбаба, цей чай захищає здоров'я печінки.

Корінь кульбаби також містить особливий антиоксидант, який захищає печінку від пошкодження клітин.

Він також запобігає накопиченню жиру, що з часом може призвести до захворювання, відомого як жирова печінка.

3. Врівноважує рівень цукру в крові

Корінь кульбаби має протидіабетичні властивості.

Він діє, стимулюючи підшлункову залозу виділяти інсулін і, таким чином, допомагаючи підтримувати здоровий рівень цукру в крові.

4. Сприяє травленню та утримує корисні бактерії в кишківнику.

Цей чай дружній до корисних бактерій, таких як біфідобактерії та лактобактерії.

Тому, вживаючи його, ви можете зменшити здуття живота і газоутворення та полегшити інші проблеми з травленням.

5. Зміцнює імунітет і має протизапальну дію

Завдяки антиоксидантам та іншим поживним речовинам кульбаба має протизапальну дію та зміцнює захисні сили організму.

Крім того, він багатий білком та інуліном, тому загалом зміцнює організм.