Огурцы являются очень ценным продуктом в кулинарии и входят в состав многих блюд, особенно салатов. Он является одним из главных овощей практически в каждом доме. В его состав также входят...
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
В кулинарии масло авокадо используется самыми разными способами. Оно отлично дополняет вкус многих овощей, рыбы и морепродуктов. Также благодаря приятному ореховому аромату масло часто входит в...
Озимый чеснок является стрелкующим типом. Обычно такие растения высаживают с конца сентября и до начала октября. Если высадить чеснок весной, то он вырастет сплошной луковицей. Озимые сорта...
Стрілки часнику необхідно обрізати, коли вони досягають довжини в 10-13 см, так як в подальшому вони будуть відбирати велику кількість сил у підростаючої цибулини.Однак не варто відразу...
При приготовлении различных блюд из моркови обычно ботву привыкли утилизировать. Однако, в морковной ботве содержится уйма полезных веществ. Данную часть овоща часто используют в приготовлении...
Если вы задаетесь вопросом, какое масло приобрести и в каком содержится больше пользы, рафинированном или нерафинированном, тогда вам необходимо знать, что у вас на кухне желательно должно быть...
Існують сорти червоної цибулі, які навіть без застосування термічної обробки наділені солодким приємним смаком, який не "перебиває» інші продукти на столі. Серед таких сортів особливо популярними...
Папайя- так само має назву «динне дерево». Зараз ви зможете зустріти цей фрукт практично у всіх тропічних країнах, але ось батьківщиною вважають південну Америку. Папайя росте на дереві, і в...
Для употребления в пищу необходимо использовать только свежие огурцы, и чем они будут «зеленее», тем более высокую пищевую ценность они будут иметь. Плоды, которые становятся пожелтевшими не...
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....