Сорти яблук можуть сильно відрізнятися як за смаковими якостями, так і за змістом цукру і кислоти. Сорти яблук для соку: можна віднести Антонівка, Фуджі, Гренні Сміт та інші осінні сорти корисного фрукта.
Однією з досить смачних і корисних ягід є обліпиха. Ці невеликі жовті плоди густо усіяні на гілках, і несуть в собі надзвичайно багато хороших якостей, які зберігають свою дію навіть при виготовленні вина
Манжетка або Мантія леді — трав'яниста багаторічна рослина. Традиційне використання манжетки — це приготування трав'яного чаю для зміцнення матки і полегшення пологів.