Перші описи рослини дав Діоскорид. Там зазначено його використання при лікуванні шкірних захворювань. У давнину була широко поширена віра в його силу як афродизіаку. Корінь рослини використовували...
Чорний волоський горіх багатий на білок, корисні жири, вітаміни та мінерали. Важливими сполуками для здоров’я людини є жирні кислоти омега-3, дубильні речовини та елагова кислота. Серцевина плодів...
За хімічним складом сочевиця багата вуглеводами (53%), білками (26%), водою (12%), целюлозою (3,28%), мінералами (2,72%) та жирами (1,3%). Сочевиця містить вітамін А, B та інші вітаміни. З...
Дягель або дудник лісовий (Angelica sylvestris) росте переважно на вологому ґрунті, а також на луках або біля річок та озер. Коріння, листя і насіння дягеля багаті потужними цілющими...
Сприятливі умови забезпечують кращу роботу мікроорганізмів, що своєю чергою позначається на хорошому засвоєнні поживних речовин. Це сприятливо впливає на фізичні, хімічні та біологічні властивості...
Зелена цибуля може стати справжнім помічником в боротьбі з набряками, так як є сечогінним продуктом, який відмінно виводить зайву рідину з організму людини.Також регулярне вживання зеленої цибулі...
Мед манука - це мед з чагарника Leptospermum scoparium або Манука, що росте в Новій Зеландії. Його виробляють бджоли, запилюючи чагарник манука. Наявність активного інгредієнту «метилгліоксаль»...
Збирання чорниці зазвичай проводять у період від шести до восьми тижнів, враховуючи, що існують ранні, середньоранні та пізні сорти. Кожен сорт збирають три-сім разів з інтервалом у п’ять-сім днів...
Оман високий (лат. Inula helenium) — це різновид лікарської та пряної рослини, що належить до багаторічних рослин. Частиною цієї рослини, яка використовується, є корінь, що на смак злегка гірчить....
Мак присутній майже у всіх кухнях світу, але багато хто нічого не знає про його лікувальні властивості. Тривалий час він був символом сну і смерті через опій, що виробляється з нього, і його...
Люди іноді вважають його небажаним або сприймають лише як прикрасу. Але це лікарська рослина, яку застосовували з давніх часів - замочені у вині квіти рекомендували при діареї, головному болю та...