Що сіяти після картоплі та бобових?
Рання картопля залишає порожній простір для посіву нових культур на початку літа. Після видалення картоплі, земля практично готується до нового посіву, тобто потрібно менше фізичної праці. Також...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Ознаки якісної картоплі
Ознаки якісної картоплі:• має однорідний, світлий колір, без темних ділянок і потемнінь;• має природний запах без домішок;• картопля досить туга, але без зусилля розрізається;• при зрізі не...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Правила вибору картоплі
Найважливішим показником при виборі картоплі є її зовнішній вигляд. На овочі не повинна бути присутня зелена шкірка, зморщеність, млявість і темні або гнилі ділянки. Шкірка повинна бути рівною і...
Користь шкірки картоплі
Картопля містить у собі велику кількість калію: так, 100 г овочу має 500 мг даного мікроелементу, що становить 1/6 від добової потреби дорослої людини. Але найбільш багата на такий мікроелемент як...
Користь картоплі для людини
Від того, наскільки корисним виявиться для вас картопля залежить спосіб її приготування. Всім зрозумілий той факт, що смажена разом з маслом картопля користі організму явно не принесе, а тільки...
Вода на полях - як відновити врожай від стресу?
Втрати врожаю більшості сільськогосподарських культур є найменшими, коли зволоження ґрунту триває до трьох днів. Відносне зниження врожаю сільськогосподарських культур залежить від періоду...
Найкорисніші сорти картоплі
Найбільш корисними сортами картоплі є сорти з червоною і фіолетовою шкіркою. Також варто звернути увагу і на термін зберігання овочів, тому що чим довше вони зберігаються, тим менша кількість...
Естрагон - догляд, шкідникі та врожай
Догляд за естрагоном включає в себе міжрядне вирощування, підкопування та підгодівлю, які потрібно проводити кілька разів на рік, щоб забезпечити пухкий ґрунт та захист від бур’янів. Перший...
Ща краще сіяти на початку осені та коли чекати врожай?
Шпинат - точніше бебі шпинат, тобто невеликі листя салату - буде готовий до вживання через 30 днів після того, як ви його посіяєте. Збираючи, не зривайте його, а обріжте листя, тоді решта коріння...
Якої шкоди врожаю завдає морвяна муха?
Найважливішим шкідником моркви є морквяна муха (Psila rosae). Окрім моркви, муха також нападає на інші овочі, такі як селера, пастернак, петрушка, кмин та кріп, і все частіше трапляється на буряку...