Использование лука-порея в кулинарии
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Польза употребления лука-порея при снижении веса
Лук-порей часто входит в состав рациона людей, желающих сбросить вес, и тому есть весомые причины. Регулярно употребляя лук-порей в пищу вы стимулируете деятельность желудочно-кишечного тракта,...
Подготовка лука-порея к употреблению в пищу
Лук-порей перед приготовлением необходимо очистить и нарезать. Делать это следует острым ножом, чтобы каждый кусочек был прорезан до конца и легко отделялся друг от друга. Мыть овощ нужно после...
Какие требования к выращиванию лука-порея?
Как и многие другие виды овощей, лук-порей ценили народы прошлых веков. Египтяне любили его и употребляли не только как питательное, но и лекарственное растение. Даже сегодня известно, что...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Использование лука-порея в медицине
Врачи утверждают, что овощи и фрукты, как и другие продукты растительного происхождения положительно влияют на деятельность всех процессов в организме. Заметный лечебный эффект лук-порей оказывает...
Польза употребления лука-порея при лактации
Лук-порей является богатым на полезнейшие вещества овощем, однако многие женщины отказываются от него в период лактации. Данный овощ совсем не имеет негативного влияния на организм ребенка....
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Маниок(юкка)! История, описание!
Маниок съедобный (кассава, маниока, юкка) (Manihot esculenta) относится к семейству Euphorbiaceae. Считается, что он является выходцем из Южной Америки, но также выращивается в частях Азии, Африки...
Кошки и собаки, история и факты.
Вы знали, что собаки были приручены человеком 15 тыс. лет назад и начали появляться по всем уголкам мира, позже стали появляться разные породы этих животных. Их использовали в разных целях,...
История мандарина
Мандарин - это вечнозеленое растение с плодами. Цитрусовый плод внутри делится на дольки, а кожура у фрукта тонкая и оранжевая с очень насыщенным ароматом. Родиной мандарин считается Китай, а в...
Могрица — загадка истории
Село Могрица, Сумской области, славится не только своей древней и исторической былью. Старожилы говорят, что в Могрицу, расположенной среди оврагов и курганов, слетаются на праздник Ивана Купала...