Отварной картофель
Наиболее быстрым и простым способом приготовления картофеля является его отваривание в воде. Данным образом картофель получается наименее калорийным. Вареный картофель без шкурки содержит 86 ккал...
Сытность картофеля
Картофель является достаточно сытным овощем. В 100 г картофеля содержится 14,2 г крахмала. А вот пищевых волокон в овоще не так много, по сравнению с другими овощами, всего 1,8 грамма. Также...
Когда копать картофель
Обычно картофель полностью выкапывают в конце августа - в сентябре, когда уже нет летней жары, а сезон дождей не спешит начинаться. Но нужно учитывать, что не только от климата зависит время,...
Отвар из картофельных очисток
Если вы готовите отвар для приема внутрь в качестве лечебного средства, тогда нужно тщательно выбирать корнеплоды для отвара. Картофель должен быть ровным, без повреждений и следов гниения. Также...
Как бороться с паршей картофеля?
Клубни могут заразиться в почве или при контакте с зараженными клубнями при сборе и хранении. Парша распространена на легких щелочных или нейтральных почвах. Это также происходит, когда влажность...
Польза картофеля для женщин
Употребление картофеля в пищу благотворно влияет на общее состояние женщины, повышает тонус и успокаивает нервную систему организма. Картофель улучшает работу почек, а благодаря калию в своем...
Польза картофеля для мужчин
Клубни картофеля содержат в своем составе большое количество крахмала, который в свою очередь уменьшает количество холестерина в крови и снижает риск развития атеросклероза сосудов. Частым...
Польза картофеля для женщин.
Женщинам картофель стал настоящей находкой в косметологии. Овощ нередко используют в сыром виде для изготовления масок для лица. Также картофель обладает спазмолитическими свойствами и способен...
Как и где лучше хранить картофель?
Благоприятные условия для хранения товарного картофеля обеспечивают современные холодильники. В них автоматически регулируются температура, влажность и другие параметры. Хорошо высушенные клубни,...
Картофельная запеканка
-500 гр. фарша-1кг. картофеля-1 луковица-300 гр. шампиньонов (добавляю но не всегда)-50 гр. сыра-зелень, соль, перец по вкусу.⠀Приготовление:Фарш обжарить до готовности. Картофель отварить и...
Картофельная запеканка с грибами!
Картофельная запеканка в духовке. Что нам понадобиться для теста: картофель- 1кг. Молоко- 100мл. Мука- 40г. Яйцо куриное- 1шт. Твёрдый сыр- 150г. Начинка: Шампиньоны- 400г. Лук репчатый- 2шт....
Самый дорогой картофель
Французский картофель La Bonnotte считается самым дорогим в мире. Плоды выращивают вручную на небольшом острове, а удобряют исключительно морскими водорослями. Цена деликатеса за килограмм...