Салат - однорічний овоч із родини Айстрові (Asteraceae). Він багатий вітамінами та мінералами, такими як фолієва кислота.Його вживають свіжим без термічної обробки, як гарнір з різними спеціями...
Симптоми дефіциту фосфору та цинку в кукурудзі Підгодівля є важливим агротехнічним заходом у більшості сільськогосподарських культур, включаючи кукурудзу, оскільки тоді рослини засвоюють більшу...
Овочі, які швидко ростуть і які можна найшвидше вживати - легко вирощувати. Більшість цих видів овочів висівають безпосередньо в саду. Ми можемо їх висівати послідовно кожні 15 днів, і таким...
При посеве петрушки необходимо каждые 3-4 года менять место посева. При этом наиболее подходящими участками для посадки петрушки является грунт, в котором ранее произрастали такие растения, как:...
Высаживая между рядами сладкого перца такие растения, как бархатцы, календула или укроп вы отпугнете большое количество наземных вредителей, которые могли бы погубить перец на участке. Перец...
Самыми подходящими предшественниками для высаживания перца на участке являются следующие культуры:· бобы, фасоль;· капуста;· корнеплоды (свекла, морковь, редис и...
Так як брокколі, або спаржева капуста, містить в своєму складі безліч вітамінів і корисних речовин, вона активно використовується в виготовленні лікарських засобів і біологічних добавок, безпечних...
Факт 1. Интересно, что употребляя ежедневно брокколи, можно поспособствовать небольшому замедлению процесса старения.Факт 2. Как определить, какой перец Чили острее? Всё очень просто! Чем меньше...
Цибуля-порей містить у собі велику кількість кальцію (85 мг у 100 г овочу), який є важливим елементом як для організму вагітної жінки, так і для плоду, що росте. Майбутня дитина з організму...
Брокколи очень эффективна при лечении желудочно-кишечных заболеваний, и медики рекомендуют использовать её как часть восстановительной диеты – в ней содержатся вещества, благоприятно действующие...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...