Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
Полезные свойства фенхеля или "аптечного укропа". При каких проблемах рекомендуют использовать чаи с фенхеля, какой эффект может оказать это растение, ответы на эти и многие другие вопросы найдете в этой статье.