Для чого використовують сумах?
На Сицилії його вирощують для отримання листя, яке сушать і подрібнюють, а потім використовують як танінову сировину для дублення шкіри.Плоди сумаху містять багато органічних кислот (особливо...
Які цілющі властивості має ладан?
Ладан - це різновид запашної смоли, яку отримують з азіатських та африканських дерев босвелії. Він характеризується численними цілющими силами.Ладан зменшує запалення в організміНа Заході ладан...
Лечебные свойства донникового меда
Донниковый мед – один из самых ценных и дорогостоящих пчелопродуктов, который получают из различных сортов донника. Он светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом,...
В чому переваги використання оливкової олії в порівнянні з іншими харчовими оліями?
Коефіцієнт засвоюваності оливкової олії становить 100%, тоді як цей відсоток становить 83% для соняшникової олії, 81% для арахісової олії, 79% для соєвої олії, 57% для кунжутної олії та лише 36%...
Як природним способом позбутися від мурах?
Для того, щоб позбутися мурах потрібно усунути причину їхньої присутності, якою є попелиця. Приступаючи до боротьби з нею, ви повинні знати, що одночасно слід звертати увагу й на мурах, адже вони...
Инжир в кулинарии: польза и противопоказания
Сушеный инжир - концентрированный источник питательных веществ Хотя сушеный инжир очень калориен, поскольку содержит 50-70% сахара, он богат витаминами и минералами, как и свежий инжир. Побочные...
Механические методы борьбы с колорадским жуком! Использование органических растворов!
В органическом растениеводстве, где использование химических веществ не разрешено, а также в комплексной защите растений, где использование химикатов сводится к минимуму, контроль этого вредителя...
Аджика по-закарпатски
Аджика по-закарпатски занимает особое место в коллекции рецептов. Ее готовят способом, проверенным десятилетиями. Благодаря этому она получается густой и ароматной, идеально сбалансированной по...
Як визначити якість шафрану? Категорії якості!
При визначенні якості шафрану найважливішим є його здатність фарбувати посуд. Посилена здатність виділяти колір також означає кращу якість спецій. Іспанський шафран традиційно поділяють на чотири...
Априум - гибрид абрикоса и сливы!
Межвидовые гибриды - это такие растения, которые образуются скрещиванием двух разных видов. Некоторые из них возникли стихийно в природе, а некоторые - под влиянием человека. Они интересны...
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Тыквенное масло, польза и недоооцененное качество!
В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...