Бджолозапилення у вирощування урожаїв є важливою умовою сільськогосподарського виробництва. Пасічникам необхідно знати біологію цвітіння рослин, вміти своєчасно підготувати пасіку до запилення.
Кандык или эритрониум — очень нежный ранний цветок. Культура насчитывает около 29 видов, но только небольшая их часть окультурена. Некоторые виды кандыка находятся на грани исчезновения и занесены в Красную Книгу.