Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Холодець, холодне або заливне: рецепти на основі риби, м'яса, яловичих язиків та овочів. Класичний холодець зі свинячих ніжок. Як правильно приготувати заливне з індички.
Характеристики білої цибулі. Калорійність, склад та корисні властивості продукту, можлива шкода й протипоказання. Застосування в кулінарії та народній медицині. Популярні сорти білої цибулі, посадка та особливості вирощування.