Арахіс належить до сімейства бобових, яке налічує в своєму роду близько 70 різновидів. Всі вони умовно розділені на чотири групи, кожна з яких має безліч популярних на сьогоднішній день сортів.
Сорт винограду для вина: Cabernet sauvignon, Мерло, Совіньон Блан і інші. Найважливішим елементом виноробства є сорт виноградних лоз і сімейство, до якого вони належать.