Квіткове вино: алгоритм підготовки основи, рецепт сиропу та нюанси процесу бродіння. Що потрібно знати про сім квіткових вин: з мати-й-мачухи, кульбаби, троянди, білої акації, лабазника, липи та бузини.
Сорт винограду для вина: Cabernet sauvignon, Мерло, Совіньон Блан і інші. Найважливішим елементом виноробства є сорт виноградних лоз і сімейство, до якого вони належать.