Варенье из щавеля, мяты, фиалки, сирени и бузины. Мед из акации, каштана и одуванчика. Рецепт джема из тимьяна: вкусно, ароматно и оригинально. Мятный сироп — необычный соус для выпечки, сырников и творожных запеканок.
Размножение бузины проводится семенами, зелеными и одревесневшими черенками, молодыми и старыми побегами, делением куста. Посадка бузины проводится весной или осенью покупными саженцами или выращенными самостоятельно.