Що сіяти після картоплі та бобових?
Рання картопля залишає порожній простір для посіву нових культур на початку літа. Після видалення картоплі, земля практично готується до нового посіву, тобто потрібно менше фізичної праці. Також...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Де та як зберігати картоплю?
Найсприятливіші умови для зберігання товарної картоплі забезпечують сучасні холодильники. В них автоматично регулюються температура, вологість та інші параметри. Добре висушені бульби, без...
Выращивание сортового сладкого перца
Большинство сортов и гибридов сладкого перца подходят для посадки в открытый грунт, а также под пленочное укрытие. Однако, необходимо также учитывать, что сортовые перцы относятся к определенному...
Размножение чеснока
Все огородники должны знать, что чеснок является однолетним растением. Он не способен к размножению семенами. Его репродукция возможна либо укоренением зубчиков чеснока либо воздушными луковицами...
Конопля, полноценный источник белка
Знаете ли вы, что семена конопли считаются одним из самых питательнвх пищевых продуктов в мире? Они уникальны тем, что являются источником чистого растительного белка. Ни фасоль, ни орехи, ни...
Влияние хороших и плохих соседей огурцов?
Влияние хороших и плохих соседей Этот овощной вид любит расти с другими растениями. Огурец, как правило, выращивают в монокультуре. Увеличивая разнообразие растений, мы можем положительно влиять...
Насколько опасен зеленый овощной клоп для культурных растений?
Вред растениям наносят личинки и взрослые особи, которые зарываются в эпидермис и питаются содержимым плода, вводя в него жидкость, которая меняет его вкус. Наибольшие убытки наблюдают во время...
Цветная капуста
Капуста цветная - двухлетнее травянистое растение из семейства капустных. Цветную капусту выращивают с ранней весны до поздней осени из рассады. Она хорошо растет в условиях умеренной температуры...
Овощная икра из запеченных патиссонов
В разгар дачного сезона попробуйте приготовить овощную икру из запеченных патиссонов по нашему семейному рецепту. В интернете существует очень много рецептов приготовления патиссонов, у каждой...