Витамины, содержащиеся в брокколи
Брокколи вмещают в себя богатый состав витаминов, среди которых огромное количество витамина А, больше каротина вмещает в себя лишь морковка. Также большое количество витамина С в данной капусте,...
Как правильно готовить отварную кукурузу
Чтобы у вас при приготовлении получилась вкусная кукуруза необходимо выбирать только молочно-спелые початки овоща. С кукурузы необходимо убрать все листья, рыльца и поместить в кипящую воду на...
Химический состав зеленого лука.
Зеленый лук является популярным овощем, который несложно вырастить на своем участке, или даже на балконе. Так как данный овощ является очень вкусным и полезным для нашего организма, при...
Виды лука-порея по срокам созревания
За всё время селекционерами было выведено более 10 сортов лука-порея. Все сорта данного овоща разделяют на 3 категории:1. Раннеспелые – с момента посева семян до наступления фазы биологической...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Чем лук-порей полезен будущей матери.
Молодой лук-порей станет очень полезным дополнением, если включить его в основной рацион матери. Данный овощ богат кальцием, калием, фосфором, натрием, витаминами и микро-и макроэлементами....
Цвет красной капусты
Краснокочанная капуста имеет такой выразительный цвет из-за кислотности почвы, в которой она выращивается. Чем большая кислотность – тем более насыщенный цвет она имеет. В старину на неё часто...
Советы огородникам
Волшебная вода для полива. Если вы варите овощи в воде. То после этого её не стоит выливать, так как эта вода будет отличной водой для полива. В такой воде остаётся масса полезных веществ, с...
Факты о картофеле
Факт 1. В мире созданы музеи, которые посвящаются столь популярному овощу - картофелю. Самый знаменитый "музей картофеля" можно посетить в Бельгии.Факт 2. Интересно, что в республике Беларусь, а...
Интересное о свекле
1. Сорт сахарной свеклы был выведен в середине XVIII века. Свекла данного сорта может содержать в себе до 23% сахара. 2. Этот овощ, родом из Индии, был завезен торговцами на территории древних...
Черимойя - экзотическое растение со вкусом жевательной резинки!
Черимойя (лат. Annona cherimola) - неизвестное растение в нашей стране. Этот экзотический фрукт родом из рода Annona, семейства Annonaceae, родом из Южной Америки, точнее с Анд. Черимойя...
Як температура повітря впливає на зберігання та транспортування чорниці?
Однак у більшості цих вантажівок циркуляція повітря не задовільна, і температура не може підтримуватися нижче 4 ° C без заморожування плодів. Як результат, максимальне охолодження фруктів перед...