Куркума является одним из основных ингредиентов известной смеси специй карри, и придает желтый цвет. Применяется в производстве горчицы и соуса Ворчестер. Применяется в пищевой промышленности как...
Скоро-скоро Новый год и пора продумывать меню. Сегодня у нас -10 и особенно захотелось вернуться в лето. А ещё самые сладкие ассоциации с летом это конечно же арбуз. Вот и на Новый год захотелось...
Пока мы будем наслаждаться плодами помидоров, перца и огурцов еще некоторое время, некоторые из хозяев захотели успеть вырастить также салат в саду. И сейчас самое время посеять его или посадить...
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Ми можемо вирощувати зимові салати на відкритому повітрі, під агроволокном, на критих грядках, в теплицях або просто в горщиках на балконі. При посіві найголовніше вибрати дреноване місце, адже...
Польовий салат — рослина лучної флори, поширена по всій Центральній Європі. Його вирощують ще з XVII ст., і відтоді збирають та використовують, як свіжий салат взимку та ранньою весною. Він має...
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла колосковая, или огородная, в основном используется, как свежий зимний салат. Полевой салат имеет более высокую пищевую ценность, чем обычный...
Салат - это овощная культура, которая одинаково хорошо растет на открытом воздухе и в помещении. Однако в последнее время салат все чаще выращивают в теплицах, ведь при таком способе производства...
Зимние салаты имеют несколько более насыщенный вкус, иногда горький. Чтобы избежать этого явления, салат за 2-4 дня до сбора урожая должен быть в темноте. Мы можем использовать старые банки, ведра...
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла огородная (Valerianella locusta) - двухлетнее растение с относительно коротким вегетационным периодом (8-10 месяцев от посева до...