Чи можна замінити цибулю-порей в блюді ріпчастою
Існують деякі страви, в рецептуру яких украй не бажано втручатися, тому що їх кінцевий смак може від цього сильно постраждати. Цибулю-порей небажано замінювати ріпчастою у рецептах закусок та...
Топинамбур. Уход, урожайность, использование и лекарственные свойства
Мероприятия по уходу Топинамбур не требует применения гербицидов, тогда как инсектициды и фунгициды применяются редко. Практика междурядной обработки почвы (на больших площадях) и прореживания...
Как использовать дягиль для пищевых и лекарственных целей? Побочные эффекты!
Все части этого растения пригодны для еды, и используются в качестве специй или лекарств. Корень и семена содержат эфирные масла. В лечебных целях чаще всего используют корень, листья и семена....
Какие преимущества использования вермикомпоста?
Биогумус, вермикомпост - это очень высококачественное органическое удобрение. Его получают при переработке органических отходов (устойчивого навоза, остатков пищи, фруктов, овощей). Используя этот...
Использование минеральных удобрений в сельском хозяйстве
Минеральные удобрения на самом деле производятся из минералов и содержатся в виде минеральных солей. Без них современное сельскохозяйственное производство было бы просто немыслимым. В отличие от...
В чем преимущества использования оливкового масла перед другими пищевыми маслами?
Коэффициент усвояемости оливкового масла составляет 100%, тогда как этот процент составляет 83% для подсолнечного масла, 81% для арахисового масла, 79% для соевого масла, 57% для кунжутного масла...
Можно ли заменить лук-порей в блюде репчатым
Существуют некоторые блюда, в рецептуру которых крайне не желательно вмешиваться, так как их конечный вкус может от этого сильно пострадать. Лук-порей нежелательно заменять репчатым в рецептах...
Польза морковного сока при похудении
Морковный сок способен стать помощником для худеющих, однако, стоит помнить, что он также содержит в своём составе большое количество бета-каротина, избыток которого плохо сказывается на общем...
В чем польза китайской горькой тыквы? Как снять горечь?
Плоды этого растения имеют очень горький вкус. В зависимости от сорта их можно собирать, когда они составляют не менее 5 см. Обычно сбор урожая начинается через 90 дней после посева. На вид плоды...
В чем особенность и польза масла энотеры?
Ослинник двухлетний (Oenothera biennis) - двухлетняя кустарниковая растение высотой до 150 см. Красивые желтые цветы раскрываются только в темноте и остаются открытыми всю ночь. Они привлекают...
Целебные свойства горькой полыни
Активные компоненты, содержащиеся в горькой полыни это эфирные масла (цинеол, туйоловый спирт, туйон, туйол, кадинен, фелландрен, пинен, b-кариофиллен, у-сепинен, бисаболен, хамазуленоген....
Овощная икра из запеченных патиссонов
В разгар дачного сезона попробуйте приготовить овощную икру из запеченных патиссонов по нашему семейному рецепту. В интернете существует очень много рецептов приготовления патиссонов, у каждой...