Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Що таке чага, лікувальні властивості гриба. Секрети приготування настою чаги, як правильно його вживати. Як приготувати чай та хліб з гачи. Хімічний склад гриба чага. Рекомендації та протипоказання.