Применение тмина в блюдах и напитках, лучшие сочетания тмина с другими специями
В какие первые и вторые блюда, напитки и выпечку, а также маринованные продукты, кладут тмин. С какими пряностями он сочетается?
14
1
Абсент - напиток на травах
Абсент это крепкий алкогольный напиток содержащий обычно 70 алкоголя Главный компонент абсента полынь горькая Также в состав напитка входит множество других трав
13
1
Вино из цветов: топ-7 цветочных ингредиентов для “истинного” напитка
Цветочное вино: алгоритм подготовки основы, рецепт сиропа и нюансы процесса брожения. Что нужно знать о семи цветочных винах: из мать-и-мачехи, одуванчика, розы, белой акации, лабазника, липы и бузины.
33
3
ТОП-8 ароматных растений для приготовления безалкогольных напитков
Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.
28
5
Аффогато: как приготовить напиток?
Кофейный напиток аффогато. Особенности приготовления в домашних условиях. Классические и новые рецепты приготовления такого напитка.
