Савойская капуста – овощ, богат полезными микроэлементами и витаминами. Она менее популярна чем белокочанная капуста, но польза ее намного больше. Используют капусту в кулинарии свежей, тушенной, жаренной или варенной.
Савойская капуста – растение неприхотливое, может расти в разных климатических условиях при минимальном уходе. Чтоб растение не заболело и не погибло, нужно вовремя проводить профилактику болезней и борьбу с насекомыми.
Родиной савойской капусты считается Италия, где она появилась задолго до нашей эры. Овощ менее популярен среди садоводов, чем другие виды кочанной капусты, но она содержит большее количество полезных элементов.
Савойская капуста – неприхотливое растение. Многие сорта переносят низкие температуры, заморозки и жаркую сухую погоду. По срокам созревания все сорта капусты разделяют на три группы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая.
Савойскую капусту выращивают через рассаду. Уход за капустой в открытом грунте заключается в регулярных поливах, подкормках, окучивании, рыхлении и прополке грунта, обработке от насекомых и болезней.