Опис правильного вирощування та догляду за бульбами лука-шалот. Застосування в харчуванні, традиційній і народній медицині.

Дуже важливе значення має обробка цибулі перед посадкою.

Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.

Правильна пізня посадка цибулинних. Чи потрібно садити цибулинні на зиму. Як садити, щоб отримати хороший урожай. Важливі хитрості пізньої посадки цибулинних, обов'язкові моменти.

Черемша або ведмежою цибулю - це багаторічна трав'яниста рослина. У їжу вживаються листя черемші, вони за смаком і запахом нагадують часник. Садять черемшу влітку або навесні двома способами: насінням і цибулинами.

Способи зберігання цибулі й насипом. Вентиляція при зберіганні овочів в буртах.