Сушим грибы: какие грибы и способы сушки
С приходом осени грибники приносят домой большое количество грибов. Очень часто хозяйки высушивают их, так как такой способ позволяет сохранить продукт на длительное время.
Риби: все про щукорилих вугрів
Щукорилие вугри: опис риби, її звичок. Досліди з вуграми. Вугровий промисел. Де водяться щукорилие вугри, якого розміру бувають. Активний сищик вугор щукорилий у кулінарії, його цілющі властивості.
Все про вирощування грибів у теплиці протягом року. Частина 2
Вирощування грибів у парникових комплексах та теплицях цілий рік: формування субстрату для посадки, заготівля та висадка маткового матеріалу. Догляд за боровиками, опеньками, лисичками, трюфелями, шіїтаке в тепличних комплексах.
Грибной суп "Венский" - любимый рецепт супа из сухих грибов
Венский грибной суп - любимое блюдо всей семьи.Как приготовить Венский суп. Проверенный рецепт Венского грибного супа.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.