Баклажан, правила для хорошего урожая
В Украине Баклажаны лучше завязывается и растут в открытом грунте, не держите их долго в теплице. С момента формирования бутонов, обрабатывайте их по листу борной кислотой, из садового центра. Не...
Как вырастить крепкую рассаду баклажан?
Период производства рассады продолжается от 55 до 65 дней в зависимости от условий и сорта. Время сева следует начинать соответствии с потребностями рынка и ваших возможностей выращивания....
Як правильно вирощувати білий баклажан?
Вирощування білого баклажана таке саме, як фіолетового. Для найкращої врожайності йому потрібно багато сонця. Висаджується в ґрунт, багатий поживними речовинами, на відстані близько 60 см. Рівень...
Как правильно выращивать белый баклажан?
Выращивание белого баклажана такое же, как фиолетового. Для лучшей урожайности ему нужно много солнца. Высаживается в почву, богатую питательными веществами, на расстоянии около 60 см. Уровень...
Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Баклажари. Поради від кухарів.
Багато хто любить баклажани, але не вміють правильно їх готувати. Для того, щоб ваші баклажани вийшли ідеальними дотримуйиксь наступних правил: 1. Не варто чистить баклажани, якщо ви хочете щоб...
Баклажани. Користь.
Баклажани бувають різних кольорів: фіолетові, смугасті, білі і навіть жовті. Мало хто знає, що з точки зору батаніки баклажан - це ягода. Перша країна яка почала вирощування Індія, саме звідти...
Коли слід збирати баклажани
Проводити збір баклажанів слід завжди вчасно. Якщо ви трохи не встигнете зі збором, тоді овочі можуть швидко почати гнити після їх збору. Пізньостиглі сорти баклажанів необхідно зривати приблизно...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...
В'ялення баклажанів
Альтернативним варіантом сушки баклажанів є в'ялення. Спосіб такої заготівлі плодів дуже схожий з засушуванням в духовці, різниця полягає в часі в'ялення. Також в основному температура при...