Баклажаны
Баклажаны бывают разных цветов: фиолетовые, полосатые, белые и даже желтые. Не многие знают, что с точки зрения батаники баклажан - это ягода. Первая страна которая начала выращивание Индия,...
Баклажаны на зиму
Баклажаны на зиму, напоминающие по вкусу шашлык, не нужно ни варить, ни жарить, ни запекать. Это прекрасная закуска для любого праздничного стола, а готовится она очень легко. Для приготовления...
Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Баклажаны. Советы перед готовкой.
Многие любят баклажаны, но не умеют правильно их готовить. Для того, чтоб ваши баклажаны получились идеальными придерживайтесь таких правил: 1. Не стоит чистить баклажаны, если вы хотите чтоб они...
Когда следует собирать баклажаны
Проводить сбор баклажанов следует всегда вовремя. Если вы немного опоздаете со сбором, тогда овощи могут быстро начать гнить после их сбора. Позднеспелые сорта баклажанов необходимо срывать...
Почему нельзя мыть баклажаны перед сушкой
Если вашей целью является длительное хранение баклажанов, то вы обязательно должны знать, что плоды нельзя мыть перед процессом сушки. После мытья влага, оставшаяся на плодах ускорит процесс...
Для любителей выращивать баклажаны
Баклажаны любят тепло. Вегетационный период 90-140 дней, поэтому лучше выращивать эту культуру через рассаду. У них слабая корневая система они плохо приживаются и они трудно переносят пересадки....
Не растут сладкий перец и баклажаны: что делать?
Если вы высадили сладкий перец и баклажаны, соблюдая все правила и условия, а они пожелтели, отказался расти и выглядят угнетенными, не спешите избавляться от культур. Возможно, им не хватает...
Как хранить бланшированные баклажаны
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Как защитить баклажаны от колорадского жука?
Регулярный осмотр растений имеет решающее значение для своевременного контроля популяции колорадского жука. Удаление яиц из листьев является лучшим профилактическим мероприятием на малых площадях....
Баклажари. Поради від кухарів.
Багато хто любить баклажани, але не вміють правильно їх готувати. Для того, щоб ваші баклажани вийшли ідеальними дотримуйиксь наступних правил: 1. Не варто чистить баклажани, якщо ви хочете щоб...
Баклажани. Користь.
Баклажани бувають різних кольорів: фіолетові, смугасті, білі і навіть жовті. Мало хто знає, що з точки зору батаніки баклажан - це ягода. Перша країна яка почала вирощування Індія, саме звідти...