Як приготувати гарне ожинове вино?
З ягід можна готувати високо якісні столові та десертні вина. Вино з ожини готують із стиглої лісової або темної кольорової ожини, до якої можна додати малину для аромату. Сусла з ягід...
Чим корисний ожиновий сік?
Ожиновий сік може покращити певні функції організму та брати участь у підтримці здоров’я Калій - лише одна склянка чистого ожинового соку містить 700 мг калію, що становить приблизно 15%...
Що потрібно знати про виробництво ожинового вина?
Ожина, що вирощується органічно, характеризується високим вмістом цукрів, органічних кислот, а також інших корисних поживних речовин. Для виробництва необхідно дотримуватися певних правил. Основою...
Ожина - це їжа, ліки та нектар! Як приготувати ожинове желе?
Плоди ожини дуже соковиті, кисло-солодкі на смак, багаті численними мінералами, зокрема калієм, кальцієм та залізом. Їх в основному їдять у сирому вигляді, щоб повністю використовувати високий...
Смузі із ожини, рецепт!
Смузі з ожини. Всі ми знаємо яку велику користь несуть ягоди ожини на людський організм. Цьому обов'язково ви повинні скористатися під час сезону. Але що б вам не набридли ягоди, можна спробувати...
Вино для кошек
В Японии продаётся специальное вино для кошек. «Nyan Nyan Nouveau» - вино для кошек, которое выпустила компания Kotaku — известный в Японии производитель кормов для животных.
Вино и фрукты
Закончить ужин спелым фруктом очень не плохая идея. Знали, что фрукты хорошо сочетаются с винами? Сомелье знают тонкости выбора, учитывая плотность фрукта, кислотность и ароматность. Например для...
Медові брати: мед як вино?
Серпень - час меду і найправильніший час познайомитись з медовим питанням краще. Зустріч з справжніми експертами і одночасно новаторами в цьому питанні- Медові брати. На меду все замішалося і...
Свинуха тонка - свиняк - гриби, які не можна їсти двічі
Свинуха тонка – корбан бурий – свиняк - Paxillus involutus - представник сімейства Свинухових, з 1993 року внесений до переліку смертельно отруйних грибів. Зустрічається по всій Україні. Зростає в...
Про свиней!
Свиня, факти! 1. Представник свиней, який існував у Європі, це дикий кабан. 2. Ніс свиней не просто так такої форми, він їм потрібен для того, щоб розпушувати землю і шукати в ній їжу. 3. На...
Про свиней!
Свинья, факты! Представитель свиней который существовал в Европе, это дикие кабаны. Нос свиней не просто так такой формы, он им нужен для того что бы рыхлить землю и искать в ней еду. На каждой...
Как правильно пить вино? Мастер-класс от винодела -виноградаря Кетроя А. А.
Уменье пить не всем дано! Уменье пить — искусство! Тот не умен, кто пьет вино без меры и без чувства! Омар Хаям А как нужно правильно пить вино? Мы слышали, что его нужно сначала понюхать. Первое,...