Чим цікавий мигдаль:
1. Регулярне вживання мигдалю сприяє поліпшенню роботи печінки та селезінки, допомагає виводити жовч з організму і очищає кров.
2. Мигдаль є слабкодійним натуральним протибольовий засіб.
3. Приблизно половина всієї маси горішка мигдалю це жири.
4. Марципан, який є відомим ласощам, насправді являє собою мигдальне борошно.
5. Дані горішки часто можна побачити в складі засобів з косметології та ароматерапії за їх багатий і корисний склад.
6. Мигдаль був згаданий в Біблії.
7. Португальці і іспанці щорічно святкують День мигдалю у цвітінні.
8. За часів існування Стародавнього Єгипту мигдаль могли собі дозволити тільки фараони і представники вищої знаті.
9. У всьому світі нараховується понад 30 видів мигдалю, проте всього 10 вирощують в промислових масштабах. Самим часто вирощуваних видом є, звичний нам, солодкий мигдаль.
10. Приблизно 40% всього солодкого мигдалю йде на виготовлення шоколаду.
11. Стародавні римляни обов'язково включали мигдаль в частину весільних обрядів, вважаючи, що горіх принесе молодим удачу.
12. Мигдаль у свіжому вигляді добре зберігається в холодильній камері близько 1,5-2 років.
13. Мигдаль був частиною раціону людей ще багато тисяч років тому.
А самое главное, что эти орешки очень вкусные и занимают в рейтинге орехов одно из первых мест.