Чим корисні тюльпани? Тюльпан, це не тільки декоративна квітка!

Тюльпани - декоративна квітуча рослина, яка широко поширена в різних сферах. Його листя подовжені, широкі, зеленого кольору. Квітки бувають різної форми, забарвлення і розміру в залежності від сорту. Їх забарвлення може бути як однотонним, так і мати багато різних відтінків (червоний, жовтий, білий, рожевий). Найбільш популярні тюльпани як красиві декоративні квіти, але крім застосування у квітникарстві, їх ще часто використовують в косметології, кулінарії, медицині. Ці рослини славляться ще й багатьма корисними властивостями. Про це ми і розповімо в цій статті, включаючи шкоду тюльпанів і їх застосування в різних цілях.

Користь тюльпанів

Тюльпани не тільки декоративні, лікувальні квіти, а і їстівні, що дозволяє готувати з них різні настої в медичних цілях. Ці квіти не містять отруйних речовин, тому всі їх частини можна використовувати.

Цибулини, наприклад, містять крохмаль і цукор. Листя їх використовують як інгредієнти до різних страв, навіть свіжими, попередньо обробивши їх оцтом в невеликих кількостях, щоб не було гіркуватого присмаку. Використовують тюльпани і в медицині, наприклад, для лікування захворювань шкіри. Корисними вважаються пелюстки тюльпанів, які починають заготовляти, коли рослина ще цвіте і погода суха. Сушити пелюстки рекомендують під навісом, після чого їх потрібно загорнути в паперові упаковки і перенести в сухе приміщення. Зберігати пелюстки таким способом можна близько двох років.

Корисні тюльпани коштом вмісту в них клітковини, крохмалю, глюкози. Також в них містяться багато корисних елементів: вітаміни групи А, В, С, органічні кислоти, магній, калій і т.д. Вчені довели, що в їх складі є тулопізиди, які служать фунгіцидами та алергенами.

Шкода тюльпанів

Перед тим, як вживати тюльпани в медичних або кулінарних цілях, потрібно знати, що корисні тільки «їстівні» види. Ні в якому разі не можна використовувати сорт «Гюнтера» і «Гесмера», тому що вони токсичні і дуже небезпечні для здоров'я. Якщо вживати їх всередину, відбудеться інтоксикація організму, що може привести до летальних наслідків. У цибулинки рослини містяться алергени. Якщо часто контактувати з цими квітами, може почати розвиток дерматит, через який людина відчує свербіж, шкіра буде лущитися, а нігті тріскатися і відшаровуватися. Заборонено вживати тюльпани при вагітності, годуванні груддю та дітям. Особливо небезпечні тюльпани для дітей, тому що їх система травлення ще повністю не сформована, і речовини, що містяться в тюльпанах, можуть завдати шкоди здоров'ю дитини, зокрема його травній системі. Коли ж ШКТ повністю сформується, можна використовувати сорти, які неотруйні і не містять токсинів. Найкраще віддавати перевагу тим тюльпанам, які ви вирощуєте самі, не обробляли їх хімікатами і впевнені в їх користі як для себе, так і для дитини, у якого сформований ШКТ.

Застосування тюльпанів

Як вже було зазначено раніше в статті, тюльпани використовують в різних цілях: декоративних, медичних, і в косметології.

Кулінарія

У наш час вже придумали багато способів застосування тюльпанів в кулінарії для різних страв. Їх використовують не тільки для прикраси, але і як один з інгредієнтів. Наприклад, у Франції готують десерти з пелюсточків квітки, додаючи в основному багато цукру. Квітки використовують для приготування не тільки солодощів, але і гарячих страв. Часто готують рибу або м'ясо, додаючи ароматні частини рослини. Пелюстки використовують найчастіше в салатах, а також готують з них різні настоянки або лікери. Можна і самостійно зробити весняний свіжий салат з листочків тюльпана, цибулі та оцту. Їсти можна і цибулини рослин: запечені (за смаком схожі на картоплю); смажені цибулини з запеченими пелюсточками. Частинами тюльпанів, наприклад, пелюстками, прикрашають страви (торти, тістечка, м'ясо, рибу). Нагадаємо, що в їжу можна використовувати не всі сорти тюльпанів, а тільки ті, що не мають токсинів і не оброблялися хімікатами.

Косметологія

Також тюльпани нерідко використовують в косметології, де вони не менш поширені, ніж в кулінарії або медицині. В Японії, наприклад, з них готують масу препаратів для тіла і обличчя: маски, тоніки, креми та інші. Тюльпани містять активні елементи, які добре впливають на стан шкіри: вони мають зволожуючий, живильний і розгладжуючий ефекти.

Косметичні засоби з тюльпана мають також антиоксидантний ефект, очищають шкіру і позбавляють її від зморшок. Такі засоби здатні прибрати жирний блиск і рекомендуються для всіх, незалежно від типу шкіри. Маски на основі квітів відбілюють шкіру обличчя, сприяють виведенню веснянок і пігментних плям.

Медицина

Тюльпани не використовують в традиційній медицині, але вони широко поширені і до сих пір застосовуються в народній. Настоянки тюльпанів на спирті рекомендуються при хворобах порожнини рота або носоглотки.

У медицині також використовують тільки ті сорти, які вважають «їстівними», що не є дикорослими і ті, що не наражалися хімічній обробці. За допомогою тюльпанів готують засоби для лікування дерматиту, гнійників на шкірі. Вони служать для застосування всередину в якості настоїв чи відварів. У Китаї рекомендують вживати народні ліки на основі тюльпанів для лікування шлунково-кишкового тракту, отруєння, пухлини або навіть діареї. Для зовнішнього застосування ліки з тюльпанів використовуються при опіках, порізах, ранах. Також народна медицина радить вживати тюльпани при проблемах ССС, ревматизмі, артриті, артрозі, різних запаленнях шкіри.