Материнка - рецепти та вплив на здоров’я

Материнка звичайна (Origanum vulgare L.) - багаторічна трав’яниста рослина, що належить до родини Lamiaceae. 

Походить з південної Європи, і сьогодні її вирощують у всьому світі. Росте на луках, пагорбах, уздовж доріг тощо. Вона не вимоглива і найкраще процвітає на сонячних місцевостях.

Росте у вигляді куща, висота якого становить близько 50 см. Стебла прямостоячі та покриті волосками. Листя дикої материнки овальне та темно-зелене, тоді як квіти червоні та світло-рожеві. Вони об’єднані в круглі суцвіття і мають дуже приємний запах, на відміну від смаку, який гірчить. Важливо відзначити, що материнка з білими квітами не є лікарською.

Цвіте з червня по жовтень, і в цей період беруться верхівки з квітами та листям. Їх вирізають ножицями, сушать у повітряних місцях і упаковують у герметично закрите пакування. З них готують чай та спеції.

Ефірна олія материнки дуже цілюща, тому вона використовується в ароматерапії та косметиці як інгредієнт для мила та парфумерії. Сильний запах рослини є союзником багатьох домогосподарств, оскільки він сприяє вигнанню молі з шафи та захищає одяг.

Здебільшого він використовується як пряність у дієті, тому його цілющими властивостями несправедливо нехтували. Завдяки їм він діє як: засіб, що знеболює, протиревматичний, антисептичний, бактерицидний, сечогінний, паразитичний та ін. Вважається одним з найсильніших природних антиоксидантів. За хімічним складом та дією материнка схожа на чебрець.

Зцілення та здоров’я

Чай містить карвакрол, саме тому він такий же ефективний, як і деякі антибіотики, які ми купуємо в аптеках. Також він багатий на вітамін А, вітамін С, калій, кальцій, магній, марганець, залізо, мідь, цинк, дубильні речовини, флавоноїди тощо.

Цей чай важливо пити, бо він:

• зміцнює і захищає організм;
• лікує захворювання органів травлення (здуття живота, гикавка тощо);
• стимулює травлення;
• покращує роботу печінки й жовчного;
• очищає нирки;
• знімає біль у кишківнику та запалення його слизової оболонки;
• лікує запалення пазух і горла;
• полегшує грип та застуду;
• заохочує потовиділення та відхаркування;
• лікує головний і зубний біль;
• допомагає лікувати бронхіт та астму;
• полегшує дихання;
• виводить бактерії з сечовивідних шляхів (кишкова паличка), а також грибки з ротової порожнини (кандида);
• знімає менструальні болі та регулює цикл;
• допомагає лікувати депресію та безсоння;
• розслаблює м’язи та знімає судоми;
• зміцнює нервову систему;
• допомагає лікувати шкірні захворювання (псоріаз, екзема, герпес та ін.);
• видаляє прищі та інші домішки зі шкіри.

Чай можна використовувати у формі ванни й таким чином, він допомагає жінкам, які мають проблеми з маткою.

Побічні ефекти

Чай материнка не можна пити вагітним жінкам. Протипоказання невідомі, але якщо ви маєте намір давати його дітям, обов’язково проконсультуйтеся з педіатром.

Рецепт: як приготувати домашній чай з материнки

• 1 столова ложка квітучої рослини;
• 250 мл води.

Застосування та використання:

Залийте рослину гарячою водою.

Накрийте посуд і дайте суміші постояти пів години.

Процідіть чай і випийте три чашки протягом дня перед основним прийняттям їжі.

Рекомендується випивати 2 літри води з чаєм, що покращить його дію.