Жителі мегаполісу вже просто звикли їсти овочі, які їм пропонують супермаркети. Але можна ж їх вирощувати і вдома, наприклад, на балконі. І огірки в тут не виключення – вони прекрасно ростуть і розвиваються в кімнатних умовах.
Для того, щоб ваш посів якісно плодоносив, вам необхідно забезпечити саджанці огірків відсутністю протягів. На незаскленому балконі навіть досвідченому садівнику і професійному овочівнику не вдасться зібрати урожай. Огірки дуже люблять світло. Садіть їх з сонячної сторони або використовуйте додаткові джерела світла.
Цікаво, що огірки для вживання в їжу вирощують ось уже на протязі 6 тисяч років. Вперше дикий огірок почали окультурювати в Індії, а вже після цього він поширився по всій Землі. Завдяки тому, що 95% огірка - це вода, вживання цього овоча добре очищає нирки, а також м'яко очищає кишечник. Огірки затребувані в кулінарії, їх їдять і свіжому вигляді, і соленими, і маринованими. Та яких тільки рецептів немає з цим овочем. З нього готують навіть десерти, поливаючи його медом.
Кращі сорти огірків для посадки на балконі
«Арбат» – салатний високо врожайний гібрид. Перші його плоди з'являються на 45-50 день після сходів. Вони подовжено-циліндричні, насиченого зеленого відтінку і горбкуваті. Їх довжина становить 17-20см, маса - до 200м.
«Віконно-балконні» - це середньостиглий гібрид, перші плоди якого з'являються протягом 50-55 днів. Вони циліндричні, темно-зелені і гладкі. Їх довжина - 14-16 см, а маса - 90-105г. Мають сильний аромат і приємний смак. Найчастіше використовують для приготування салатів.
«Галина» - дуже ранній сорт огірків. Дозріває впродовж 42-45 днів. Плоди мають високу і стабільну врожайність. Вони з шипами, циліндричні, темно-зелені. Призначені для споживання в свіжому вигляді і для консервації.
«Щедрик» - ранньодостигаючий гібрид огірка. Темно-зелені плоди дозрівають протягом 42 - 45 днів. Плоди циліндричної форми, горбкуваті, масою 90 - 100г, довжиною 10 - 12см.
«Гавриш» - суперранньоспілий сорт, який починає плодоносити за 30 днів, після появи сходів. Їх довжина - 10-12см, маса 80-100г. Огірки зелені з білими смугами. Використання плодів універсальне.
Огірок «Хрустик» належить до сортів раннього строку дозрівання. Рослини швидко ростуть і легко витримують різні захворювання. Плоди овально-циліндричні, темно-зеленого забарвлення. Маса - 100-110г, довжина - 10-12см.
Правила догляду за висадженими огірками
Влітку необхідно уберігати рослини від прямих сонячних променів, щоб вони не обпекли їх листя. Щоб підвищити рівень вологості можна поставивши відро з водою біля них. Щовечора поливайте огірки, намагаючись при цьому не потрапляти на листочки. За таку вашу турботу огірочки віддячать вам хрусткими і соковитими плодами.
и я посажу на балконе по вашим советам