Редис – ранній і невибагливий коренеплід: посадив, полив, від шкідників-комах обробив, а за три тижні можна перший урожай збирати. Виростити овоч редис під силу навіть огороднику-початківцю! А користі скільки: рятує від весняного авітамінозу – вітаміну в редисі стільки ж, як у помідорах чи малині – достатньо з'їсти 250 г. Рослина заповнює запас калію, фосфору, кальцію, магнію, натрію, заліза, а також вітаміну РР та вітамінів групи В. Головна фішка коренеплоду – ефірні олії: саме вони надають редисі пікантну гіркуватість, мають антисептичні властивості та покращують травлення.
Різноманітність сортів редису
Залежно від терміну дозрівання є ранній, середньостиглий та пізній сорт. Так, період від посіву (висадження) до збирання врожаю для ранніх сортів – приблизно 20 днів, середньоранніх – 30-40, пізніх – 35-45 днів. Редиска буває червоного, білого або жовтого забарвлення. Форма – кругла або подовжена. Хочете раніше погризти редис? Вибирайте сорт Родос чи Корунд. Влітку сідайте Віолу чи Славію, ну а ближче до осені – Рампоуш чи Червоний велетень.
Редиска у відкритому грунті
Найкращий час посіву - кінець березня-початок квітня, коли земля вже обсохне та прогріється. Температура ґрунту має бути – 5-70С. Сідайте насіння через 2-5 см один від одного на глибину 1 см, потім присипте землею. Відстань між рядами – 8-10 см. Середньостиглі сорти – кінець липня, пізньостиглі – початок вересня.
За добу до посадки насіння можна витримати у воді або покласти на вологу тканину, щоб воно розбухло і проросло.
Редиска любить пухкі ґрунти, ну, а якщо ви висадили рослину на піщаному ґрунті, не забувайте частіше її поливати.
Підготовка розсади редису
Вирощувати розсаду редиски – не найпопулярніший метод, проте є любителі-агрономи, які завчасно готуються до посадки. Отже, вам знадобляться розсадні горщики глибиною не менше 10 см, земля та насіння раннього сорту редиски. У кожен горщик посадіть насіння на глибину 1 см, присипте землею і полийте теплою водою. Насіння швидше зійде, якщо ви накриєте їх плівкою або поставите в теплицю (температура під плівкою бути близько 18 С). Приблизно через три дні насіння проклюнеться. Тепер їх потрібна прохолода - 8°С, щоб сходи не витягувалися надмірно. Через 3-4 дні температуру піднімають до 18-20 ° С в денний час і до 10 ° С вночі. Коли з'явиться 2-3 справжніх листочка, редис пересаджують у відкритий ґрунт.
Догляд за редисою
Вирощувати редис нескладно. Все, що потрібно робити – це поливати, розпушувати ґрунт, при необхідності проріджувати та підгодовувати. Пам'ятайте про те, що редис потрібна волога: якщо ви накриєте ґрунт перегноєм або компостом, це утримає її в землі на кілька днів. Вберегти рослину від шкідників допоможе спеціальний волого- та повітропроникний матеріал, яким вкривають розсаду. Крім того, грядки можна обробляти золою або тютюновим пилом: на відро води вам знадобиться дві склянки золи (тютюнового пилу).
Збір врожаю редису
Урожай редиски прибирають вибірково, у міру дозрівання коренеплодів: спочатку збирають дозрілі, а потім через 4-5 днів знову можна навідатися на грядку. Як правило, за 2-3 підходи прибирають усі коренеплоди. Обов'язково видаліть бадилля - так редис краще і довше зберігатиметься.
Секрети вдалого врожаю редису
Запам'ятайте кілька правил, дотримуючись яких у вас вдасться виростити відмінну редис:
- рослині потрібно сонце, в тінистих місцях буде велика бадилля
- для посіву вибирайте найбільше насіння. Якість визначити просто: якщо в сольовому розчині деякі насіння спливуть - їх не варто використовувати
- регулярно поливайте, інакше в пересохлій землі коренеплоди будуть гіркими, рослина може пустити стрілки
- ділянки, де росли капуста, редька, хрін - не підходять для редиски. Краще його висаджувати, де перед цим було зібрано врожай картоплі, бобових, огірків, помідорів. Оптимальний варіант, якщо грядку редиски оточуватимуть кріп, цибуля, часник – рослини з пряним ароматом чудово відлякують шкідників.
Какой смысл высаживать редис рассадой, если смоченные семена очень быстро всходят