Українців цьогоріч закликають доєднуватися до городніх військ і висаджувати на своїх земельних ділянках чимало овочів, аби забезпечити потреби країни в продукції. Цікаво, що для однієї людини на рік потрібно 161 кг різних овочів. Водночас не всі знайомі з городництвом та не знають як правильно й ефективно займатися вирощуванням овочів.
За попередніми підрахунками, у 2022-му році через війну Україна недоотримає 45% врожаю огірків. При цьому на рік людині потрібно 15 кг огірків.
Підготовка ґрунту під огірки
Краще, щоб на землі під посадку огірків попередній рік росли бобові, люцерна, цибуля ріпчаста, картопля, томат, однорічні трави, допустимі – морква та столовий буряк.
Посіви огірка на одній і тій самій земельній ділянці треба робити не раніше, ніж 3-4 роки. Тобто чергувати сівозміни з іншими овочами. Це робиться для того, щоб запобігти розповсюдженню шкідників, хвороб, які притаманні цій культурі.
Огірок любить чорноземи та багаті поживними речовинами ґрунти. Крім того, він дуже добре реагує на внесення гною.
Починати підготовлювати ґрунт під посадку огірка ще треба восени. Тоді ж і треба в ґрунт внести:
- гній, можна і свіжий: 5-7 кг на кв. м, це десь відро;
- 2-3 кг на кв. м пташиного посліду;
- 50 г на кв. м добрива нітроамофоска, це десь три столові ложки.
Внесли добрива, перекопали, глибина – 15-20 см
Яка кількість макроелементів потрібна для формування 10 кг огірків?
- 23 грами азоту;
- 14 грам фосфору;
- 58 грам калію.
Враховуючи це, можна порахувати необхідну кількість добрив для отримання гарного врожаю. Але краще буде вносити добрива із розрахунку на одну рослину, при цьому співвідношення залишається теж саме. Варто пам'ятати, що ця культура не витримує підвищеного змісту мінеральних елементів у субстраті. У зв'язку із цим роблять дробне внесення добрив. Огірки споживають мінеральні елементи протягом усього періоду вегетації, але найінтенсивніше у період формування плодів, нестача елементів живлення у цей час призводить до різкого зниження врожаю.
За забезпеченістю огірка мінеральними елементами живлення в 100 г тепличного ґрунту розрізняють такі рівні:
- низький (азоту – 40 мг, фосфору – менше ніж 120 мг, калію – менше ніж 160 мг);
- птимальний (азот – 40-60 мг, фосфор – 120-180, калій - 160-240);
- підвищений (будь-яке перевищення показників оптимального рівня), який не є бажаний.
Якщо тепличний ґрунт містить малі кількості елементів живлення, то сумарна доза внесення добрив за сезон (в г на кв. м) становить: азот – 25, фосфор – 20-30, калій – 35, магній – 8-15. При цьому за один прийом рекомендується вносити не більше: азот – 8, фосфор – 20, калій – 30, магній – 5 г на кв. м. Якщо ґрунт забезпечує потреби огірка в оптимальному ступені, необхідно внести за сезон азоту - 10-18, фосфору - 10-15, калію - 12-25 і магнію - 5-8 г на кв. м.
Підживлення є неодмінною умовою отримання гарних урожаїв огірка в захищеному ґрунті. В обмеженому обсязі ґрунту важко утримувати необхідну для всього терміну вегетації кількість поживних елементів. Рослини огірка дуже швидко споживають азот та калій, частина речовин вимивається при поливі.
Для зручного проведення правильних підживлень огірка, дуже добре підходять рідкі органічні добрива від біотехнологічної компанії НВК «Жива Хлорела», а саме суспензія Хлорели СТАРТ, особливо коли застосовується крапельна система поливу.
Підготовка насіння огірків до сівби
Норма висіву огірка – 5-6 г на 10 кв. м.
Насіння до сівби можна купувати в роздрібній торгівлі. Насіння огірка довго зберігає схожість – тобто, якщо купуватимете насіння 2018 року (рік збору), то будьте впевнені, що з цього насіння зійде рослина. Схожість огірок тримає 6-8 років, а якщо умови оптимальні, то і 10 років.
Насіння можна прогріти – це стимулює розвиток рослини. Прогрівають насіння днів 10 у невеликих мішечках, пакетиках біля радіаторів чи труб опалення за температури 30-40 градусів.
Посів огірків
Насіння огірків рекомендують сіяти у два-три строки, аби був конвеєр продукції, що огірки були аж до осені. Наприклад, прогрівся ґрунт до 15 градусів – висіяли першу партію насіння. Спочатку підуть ранні – десь наприкінці червня, а потім пізні – у вересні. Глибина загортання огірка – 5-6 см. У випадку тимчасового зниження температури у період сходів, їх бажано укрити агроволокном чи плівкою, або на ніч полити теплою водою.
Огірки починають сіяти на початку травня, перша декада, коли вже встановлюється стійке потепління. Повторно можна посіяти наприкінці травня-початку червня, після збирання ранніх овочів, наприклад, редиски. До речі, овочі люблять простір і сонце. Однак, якщо маєте город із затінком, то саме огірок там і можна посіяти.
Вирощування огірків та догляд
Зазвичай огірок вирощують рядочками, стрічками по 40-50 см, а між стрічками залишають 70-90 см. Тоді зручно і збирати урожай, і доглядати за рослинами.
Також можна висівати огірки гніздовим способом. Це коли у лунку сіється 4-6 насінин і відстань між гніздами у рядочку – 30 см.
Догляд за рослинами – прополювання, проріджування, розпушування ґрунту граблями, або легкою бороною. При гніздовому способі висадки залишають 2-3 рослини, якщо стрічковий спосіб, то рослини залишають на відстані 10-12 см одна від одної.
Поливати огірок бажано ввечері або вранці обов’язково теплою водою. При сьому слідкуйте, аби вода повністю увійшла у ґрунт. Норма полива – 20-25 літрів на кв. м. За спекотної погоди корисний освіжаючий полив з лійки – 5-6 л теплої води на кв. м. У разі відсутності дощів полив проводять до кінця плодоношення. Треба, щоб найменша вологомісткість була 70-80%. Огірок любить зволожений ґрунт.
Збір урожаю огірків
Збирати огірки можна через добу-дві, не більше. Огірки мають здатність переростати. Якщо пропустили збір і на рослині залишилися перерослі насінневі плоди – одразу зривайте. Адже якщо залишите насінневі плоди, то почне формуватися насінник і вже нові огірочки не будуть наростати. Збирати огірки краще рано вранці, коли плоди ще не встигли нагрітися.
Захист огірків від шкідників
Рослина багатозборова і коли надходить збір продукції, то огірки краще нічим не обробляти. У крайньому разі можна використати біологічні препарати. Наприклад, від попелиці – «Актофіт». Загалом перелік дозволених пестицидів і агрохімікатів в Україні можна знайти в інтернеті.
Фотографії біотехнологічної компанії НВК «Жива Хлорела», де в технології вирощування огірків в закритому ґрунті застосовували суспензію Хлорели від обробки насіння до поливу та позакореневих підживлень згідно з рекомендаціями виробника. З питань співпраці та консультацій звертайтеся за телефоном +38 068 830 18 83.
Бажаємо гарних врожаїв огірків в цьому сезоні!
Поки немає коментарів. Будьте першим!