Що таке компост та як його зробити

Якщо ви хочете, щоб земля на вашій присадибній ділянці була багата на мінеральні речовини і поживні елементи, час від часу вам доведеться удобрювати грядки - без цього ніяк. Найбільш універсальним та затребуваним добривом є компост. Цю речовину у певний період часу вносять під кожну городню та садову культуру. Але де його взяти? Найпростіший варіант – купити. Але на це доведеться витратити гроші. А найприйнятніший, і при цьому далеко не такий складний, як здається на перший погляд, зробити компост самостійно. Тим більше, що все необхідне для цього на вашій дачі, напевно, є.

Що таке компост

Компостом називають органічне добриво, отримане в результаті розкладання органічних речовин під впливом багатьох мікроорганізмів. А щоб зрозуміти, чи варто братися за цю справу чи не варто, рекомендуємо ознайомитися з перевагами компосту.

•    Найкраще органічне добриво. Власноручно приготований компост, який можна заготовити відразу у великих кількостях, вважається кращим підживленням, що забезпечує грунт безліччю мікроелементів.
•    Найдешевше органічне добриво. Цей аргумент актуальний у тому випадку, якщо ви вирішите приготувати перегній самостійно. Справа в тому, що необхідні для створення компосту інгредієнти ми найчастіше бездумно викидаємо в бак для сміття. А тим часом з них може вийти речовина, що добре справляється з розпушенням грунту і збереженням вологи в грунті.
•    Найкраща органічна мульча.Мульча - це оптимальний спосіб захисту городніх культур від шкідників, а також ефективний метод насичення землі та збереження в ній вологи навіть у період посухи. Щоб отримати найкращу органічну мульчу, достатньо присипати грядку підсушеним перегноєм.
•    Внесок у охорону довкілля. Якщо ви дбаєте про майбутнє нашої планети, то напевно не пройдете повз можливість зробити свій внесок у цей багатогранний процес. Збудувавши на дачній ділянці контейнер для переробки органічних відходів, ви створите масштабний інкубатор для розмноження корисних мікроорганізмів.
•    Можливість зберегти свої фізичні сили. Сміття, що накопичується на присадибній ділянці, потрібно збирати та вивозити. Як і куди, якщо у вас немає машини, а поблизу відсутнє звалище — велике питання. Але його можна вирішити якщо зробити компост самостійно. Адже в цьому випадку всі органічні відходи будуть кинуті в єдину посудину та використані для виготовлення компостної заготовки.

Як зробити компост

Від правильності вибраних для приготування органічного добрива інгредієнтів залежить як текстура кінцевого продукту, а й характеристики, властиві приготовленому добриву. Частина інгредієнтів ідеально гармонує один з одним у первісному вигляді. А деякі елементи компосту перед змішуванням вимагають подрібнення чи іншої форми переробки.

1.    Опале листя.Цей інгредієнт вважається найпопулярнішим. Зокрема, тому що восени листя на ділянці досить багато, і подіти їх, як правило, нікуди. При правильному підході пожухле листя можна з легкістю перетворити на ідеальну компостну основу. Але для цього її спершу слід подрібнити. А потім змішати з органічними речовинами, багатими на азот. У цьому виді опале листя перетвориться на найкраще джерело вуглецю для садових та городніх культур.
2.   Газонна трава. Органіка, яка збагачена азотом і яку можна і потрібно додавати до листя для формування ідеальної основи компосту. Тому травинки, звалені в купу після стрижки галявини, потрібно потримати в такому стані кілька тижнів, а потім відправити в компостну яму, чергуючи "худенький" трав'яний шар з шаром інших інгредієнтів рослинного походження.
3.    Негазонна трава. Ця трава теж підходить як компостна складова. Розкладається вона не гірше за газонну і подрібнення не вимагає. Але перед відправкою до компостної ями фахівці рекомендую змішувати таку траву із землею, взятою з-під квітів, що ростуть у палісаднику.
4.    Гілки.Саме гілки вважаються головним інгредієнтом компосту, для приготування якого був обраний повітряний спосіб. Інше питання в тому, що добриво, що виходить в результаті застосування анаеробного способу, вважається поживнішим. Але в будь-якому випадку, перш ніж застосовувати гілки як компостний інгредієнт, їх слід порубати на дрібні частини. Розкладання гілок відбувається дуже повільно.
5.    Тирса. До цієї категорії насичених вуглецем речовин відносяться і деревні тріски, що залишилися після обробки натурального дерева.
6.    Макуха. Цей інгредієнт використовують з метою здійснення контролю за рівнем вологості органічного добрива. Кількість макухи, змішаної з іншими інгредієнтами, цей показник можна коригувати, знижуючи або підвищуючи його.
7.    Попіл. Речовина, яка вважається лідером за вмістом калію. Золи для компосту використовують обмежену кількість. Якщо додати її дуже багато, то внесений під рослину або в ґрунт зрілий компост може просто спалити представника флори. І виною всьому буде саме зла.
8.    Кавова гуща. Раніше кавову жижу у добрива не додавали. Але це було з тим, що інгредієнт через час був недоступним. Сьогодні ж він є одним із найкращих джерел фосфору. А ще в кавовій гущі міститься завидна кількість азоту, що є додатковим безперечним плюсом цієї речовини.
9.    Шкірки від бананів. Бананова шкірка - ще одне виняткове джерело таких речовин як фосфор і калій. Однак перш ніж відправити її в загальну компостну купу, шкірку слід прикопати в ґрунт неподалік квітучих чагарників і дати їй трохи полежати.
10.    Соснові голки. Обов'язковий інгредієнт органічного добрива, націленого на підгодовування представників флори, які віддають перевагу кислому грунту. Максимальна кількість соснових голок у складі компосту не повинна бути вищою, ніж 5%.
11.    Квітки азалій. Суцвіття азалій, аналогічно голкам сосен, беруть участь у приготуванні добрива для рослин, що віддають перевагу високому pH землі. Як і у випадку з хвойним елементом, максимальний відсотковий вміст квіткового інгредієнта не повинен бути вищим за п'ять.

Довести почате до пуття допоможе ферментований компост, який виконає функцію своєрідної закваски, а також рідкий гній. Рекомендуємо також запастися спеціальним термометром, яким ви вимірюватимете температуру складу, щоб контролювати процес.

   Для приготовленого компосту категорично не підходять фрукти та овочі, що пережили термічну обробку, стебла уражених шкідниками або заражених хворобами рослин, синтетичні тканини та цедра лимонів та апельсинів.

Алгоритм створення компостної скриньки

Правильна компостна ємність – вже половина справи. Щоб зробити її, слід заздалегідь приготувати складові елементи. Ними можуть стати дошки чи дерев'яні планки, які до цього не контактували з хімікатами чи отрутою. Важливо також, щоб дошки не були гнилими. Інакше під впливом органіки та мікроорганізмів ящик просто розвалиться. Якщо хочете зробити компостну ємність на століття, використовуйте необрізану сосну.

1.    Вибираємо локацію для ящика: є сенс штучно підняти його над рівнем грунту, щоб при паводках ранньою весною його не затоплювало.
2.    З наявних матеріалів створюємо чотири сторони ємності. Процес рівно той самий, що і при створенні ящика для зберігання овочів. Тільки компостна ємність набагато більша за обсягом.
3.    Дотримуємося просвітів між сусідніми планками. Це дозволить біологічним процесам протікати так, як належить, і забезпечить необхідний приплив свіжого повітря.
4.    На тій локації, яку ми підготували для встановлення компостної ємності, встановлюємо з трьох сторін спеціальні опори.
5.    До опор кріпимо три стіни ємності, а четверту залишаємо рухомою - інакше видобувати з ящика готовий продукт буде вкрай незручно.
6.    Дно компостної ями застилаємо волого- та повітронепроникним матеріалом. Якнайкраще підійде шматок старого лінолеуму, щільної гуми або, на крайній випадок, поліетилену.

   Якщо використовувати для створення компостної ями просочені машинним маслом або іншими токсичними речовинами планки, вони просто отруять органічне добрива без можливості виправити ситуацію, що склалася.

Швидкий (гарячий) спосіб приготування компосту.

Два місяці — стільки вам знадобиться на створення підгодівлі гарячим способом. Швидкий спосіб виготовлення універсального органічного добрива починається з організації дренажного шару. Для цього на гумову основу або лінолеум кладуть 10-сантиметровий шар, що складається з наступних інгредієнтів:

•    солома;
•    сіно;
•    гілки хвойних дерев.

Всі інші інгредієнти для компосту слід укладати шарами, не змішуючи їх між собою хаотичним чином. Нижче перерахована лише приблизна послідовність укладання, яку ви можете сміливо варіювати в залежності від наявних у вас інгредієнтів:

1.    гілки;
2.    фруктові шкірки;
3.    паперовий шар;
4.    пожухле листя;
5.    газонна трава або однорічники.

Ущільнювати таку розкладку немає потреби. Скажемо більше: якщо шари ущільнити, то процес гниття протікатиме не так швидко, як вам хотілося б. Отже, і готовий продукт ви отримаєте із суттєвою затримкою. В ідеалі кожен окремий шар слід насичувати речовинами, що активізують гнилосні процеси. До таких можна віднести:

•    добавки із підвищеним вмістом азоту;
•    продукти життєдіяльності корів, кіз та коней;
•    кропиву;
•    бобові;
•    кульбаби.

Ще одне важливе завдання, необхідне реалізації швидкого способу приготування компосту — підтримка всередині компостної ями необхідної температури. З цією метою потрібно "укрити" ємність для зберігання органіки шматком лінолеуму, аналогічним тому, що був постелений на дно, або чимось схожим за якістю.

Раз на 60 днів за допомогою вил потрібно ворушити шари компосту, щоб активізувати зупинені через брак свіжого повітря процеси. Якщо надворі стоїть тотальна спека, іноді компостну яму слід проливати. Інакше з неї випарується волога та рівень вологості сильно знизиться.

   Якщо компостна яма вичерпує “аромат” яйця, що протухло, значить, інгредієнтам не вистачає оксигену, і шари слід трохи розворушити. Якщо з ями пахне аміаком, то в ній надто багато азоту. Виправити ситуацію можна шляхом додавання паперу.

...і повільний (холодний) метод

На реалізацію холодного способу приготування добрива вам знадобиться кілька років. В ідеалі – два-три роки. З часом ви смакуєте і точно зрозумієте, який обсяг компосту вам щорічно необхідний. Це дозволить щосезону будувати на ділянці нову компостну яму і в результаті повністю забезпечувати потреби свого городу в поживних речовинах та життєво необхідних овочах для гарного врожаю мінералах.

1.    Викопуємо дрібну, але досить широку яму. Глибина ями повинна дорівнювати лопатному багнету.
2.    Дно ями покриваємо гілками — вони стануть нам дренажним шаром. Д
3.    Доповнюємо цей інгредієнт трухлявими пнями, але виключно у подрібненому стані.
4.    Засипаємо дренаж і потерть землею і чекаємо на три роки.
5.    Через 36 місяців з місця дислокації компостної ями можна брати гарне добриво, якому не буде рівних навіть серед продуктів хімічної промисловості.

Думки щодо того, чи можна додавати в компост людські та собачі фекалії, розділилися. Одні фахівці вважають, що не лише можна, а й потрібно. А інші впевнені, що категорично не можна. Тому вирішити це питання ви можете на власний розсуд. Що ж до таких добавок як м'ясні, рибні та молочні залишки, а також кісткові складові, про них у посібниках з приготування компосту взагалі нічого не сказано. Але вони точно не будуть зайвими на купі перегною.