Топ-8 цікавих фактів про хрін

Чим цікавий хрін

1. Належить до сімейства "Капустяні".

2. Вчені з Японії намагаються створити зубну пасту на основі хрону, оскільки він блокує виникнення карієсу, проте поки вони не придумали як прибрати типовий хрон аромат.

3. Існує кілька видів цієї рослини, серед яких найчастіше зустрічається Хрін звичайний або як його ще називають "сільський".

4. Звідки та з якого часу походить російське слово "хрін" вірогідно ніхто не знає. Є думка, що воно може походити від болгарського "хеrеn", яке в перекладі означає "пекучий". Також є варіант з грецьким словом "xeros", що означає "сухий".

5. Рослину вживають в їжу для профілактики виникнення метастазів у людей з раковими захворюваннями.

6. Хрін багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами. Особливо цінними є ефірні олії та вітаміни С, В, Е.

7. Ще наші предки використовували хрін, як головний і найефективніший засіб проти радикуліту. У деяких сім'ях досі користуються подібними засобами.

8. Коріння даної рослини мають в своєму складі фітонциди і часто використовуються в якості приправи.