Як розпізнати та попередити антракноз перцю?

Антракноз - грибкове захворювання

Антракноз перцю - захворювання, яке може бути спричинене кількома грибами роду Colletotrichum, такими як C. gloeosporiodes, C. acutatum, C. capsici та C. coccodes.

Окрім економічно значної шкоди перцю, антракноз може її спричинити плодам баклажанів та помідорів, а також може паразитувати на бур’янах із сімейства пасльонових. Для розвитку хвороби клімат має бути теплим і вологим. Захворювання передається зараженим насінням та залишками заражених рослин.

Всупереч тому, що хвороба вражає всі частини рослин, найбільший збиток завдається плодам. Хвороба із заражених плодів дуже швидко поширюються на здорові плоди та сусідні культури дощовими краплями або зрошенням, завдаючи великої економічної шкоди.

Симптоми захворювання

На листках і стеблі симптоми проявляються у вигляді невеликих неправильних сіро-коричневих плям, облямованих темним краєм. Хоча молоді плоди також можуть бути заражені, та симптоми хвороби стають помітними лише перед збором урожаю.

На плодах спочатку з’являються невеликі водянисті западини, які розширюються і поступово перетворюються на ураження діаметром до 4 см. З розвитком захворювання окремі ураження можуть зливатися, викликаючи інфікування майже всього плоду. На поверхні ураження утворюються концентричні кола оранжево-рожевого кольору, сповнені спор. У міру старіння ураження концентричні кола темніють. Утворення спор відбувається дуже швидко, а їхній інфекційний потенціал під час сезону дощів надзвичайно сильний, так що за короткий період весь урожай може бути повністю знищений.

Захист перцю від антракноза

Серед профілактичних заходів для захисту від виникнення антракнозу плодів паприки на першому місці є використання сертифікованого здорового насіння, з професійних насінниць відомих та зареєстрованих сортів.

Бажано, щоб насіння обробляли фунгіцидами, які запобігатимуть інфікуванню.

У виняткових випадках при використанні насіння, виготовленого самостійно, воно повинно походити з абсолютно здорових рослин і плодів без симптомів будь-яких захворювань. Після вилучення з плодів бажано занурити насіння у воду при температурі 52 ° С на тридцять хвилин, щоб зменшити вірулентність будь-яких спор, що присутні на поверхні насіння.

При вирощуванні розсади необхідно використовувати стерилізований субстрат, а для посадки використовувати лише цілком здорові саджанці без симптомів зараження. Дотримуйтесь сівозміни, щоб перець не вирощувався на тій же поверхні, де раніше вирощували помідори та баклажани, принаймні три роки.

Якщо можливо, при зрошенні слід використовувати системи, які не зволожують надземні частини рослини, та якщо єдиним рішенням є дощове зрошення, його слід застосовувати вранці, щоб рослини не залишалися мокрими протягом ночі, бо збільшується можливість зараження.

Посіви перцю слід утримувати без бур’янів, особливо з родини пасльонових, які можуть бути джерелом антракнозової інфекції. Оскільки незначні пошкодження плодів комахами є потенційним місцем первинного зараження, якісний захист від шкідників може зменшити інтенсивність зараження.

Заходи хімічного захисту проти антракнозу проводяться профілактично шляхом застосування фунгіцидів на основі оксиду міді у концентрації 0,20% - 0,35%, до початку цвітіння перцю.

Після цвітіння під час зав'язування плодів фунгіциди на основі манкозебу можна використовувати в концентрації 0,20 - 0,25%.

Якщо під час розвитку плодів паприки переважає більш тривалий період дощової погоди, що робить умови для розвитку антракнозу більш сприятливими, слід продовжувати профілактичний захист до десяти днів до запланованого збору з використанням фунгіцидів на основі хлорталонілу, концентрація 0,2%.