Як використовувати кукурудзу з користю: від живоплоту до застосування врожаю

Кукурудза - це один з найпопулярніших і затребуваних злаків не тільки для вирощування на полях, а й у приватних володіннях. Садиба, дача, сад чи навіть город складно уявити без кукурудзи, яка є практичною рослиною, що можна вигідно використовувати під час вегетації та після збирання врожаю. Як максимально продуктивно використовувати кукурудзу, щоб ця злакова рослина виправдала всі очікування? Давайте розумітися.

Під час вегетації, кукурудза є однією з небагатьох рослин, що здатна не тільки сформувати міцну рослину, що формує один або кілька качанів, але й використовується більш практично.

Кукурудза, як живоплот

Жива огорожа - це бар'єр, який може широко використовуватися на ділянці. Поширеним варіантом посадки кукурудзи є чітка межа кордонів території. Багато городників, які мають зовсім скромні наділи, а з сусідами є умовна лінія без повноцінного паркану, висаджування кукурудзи – звичайна практика. Це масова і міцна рослина, що досить швидко виростає не малих розмірів, а при щільній посадці, здатна повністю закрити огляд між ділянками.

Такий варіант живоплоту може використовуватися не тільки як кордон, а й відмінний роздільник території на зони, ділянки та сектори. Ландшафтний дизайн – це якийсь варіант «мистецтва», завдяки якому можна легко ділити територію на зони, де виростають овочеві культури, а де декоративні квітники, відокремлювати зону відпочинку від споруд з каменю. У цьому плані кукурудза – доступний, практичний та врожайний варіант, адже під час вегетації – це повноцінна та функціональна огорожа, а за підсумком джерело багатого врожаю, який також можна застосовувати у широкому використанні.

Кукурудза, як улюблені літні ласощі

Відварені качани молодої кукурудзи – це пряма асоціація з морським узбережжям, адже саме там навряд чи знайдеться відпочивальник, який не поласував ароматною та солодкою кукурудзою. Якщо на ділянці висаджена кукурудза, то господарі обов'язково відварюють молоді качани і насолоджуються корисним та дуже смачним злаком.

Кукурудза, як сировина для заморозки та домашньої консервації

Дрібні городники, які примудряються на скромних ділянках висадити кукурудзу так, щоб вона практично функціонувала як живоплот, крім відвареного варіанта воліють заморожувати кукурудзу на зиму. Умілі господині навіть консервують самостійно кукурудзу, щоб для будь-якого салату мати завжди під рукою смачні ласощі власного виробництва. Тому при багатому врожаї, можна сміливо експериментувати із заготівлями у вигляді заморожування та консервації зерен кукурудзи.

Кукурудза, як корм для домашніх тварин

Багато дрібних городників, що тримають господарство, намагаються висадити чимало кукурудзи, щоб використовувати качани, як збалансований та поживний корм для домашніх тварин. Кукурудза – це відмінне джерело крохмалю, хоча мінеральні речовини та білок у складі у мінімальній кількості. Натомість саме кукурудза вважається популярним кормом, тому масові посадки виправдані цілком.

Кукурудза для масового виробництва мороженої та консервованої продукції

Популярність кукурудзи зросла за останні кілька років у рази. Окрім звичних консервованих варіацій, що пропонують різні виробники на поличках супермаркетів, варто відзначити поширеність реалізації морожених зерен. З легкістю можна придбати виключно зерна кукурудзи в замороженому вигляді, або кукурудза входить до складу різних овочевих сумішей, наприклад, «Мексиканська суміш». Кукурудза стравам надає родзинки, солодкої нотки та дуже привабливого зовнішнього вигляду.

Кукурудза, як сировина для крохмалю, що має широке застосування

Величезні підприємства можуть використовувати зерна кукурудзи не тільки для їжі, але і як перероблену сировину, з якої найчастіше добувають крохмаль або спирт. Разом з цим, виробники не залишаються у збитках, оскільки виробництво безвідходне, залишки можуть надалі використовувати як корм або нехарчовий матеріал. Кукурудза є основною сировиною для виробництва крохмалю, адже світова статистика стверджує, що з картоплі виробляють лише 7% ринку крохмалю, а ось з кукурудзи – 75%. Зрозуміло, кожна країна видобуває крохмаль у своїй кількості, але те, що щороку поширення саме виробництва крохмалю з кукурудзи збільшується – це факт.

Виробництво крохмалю дозволяє кукурудзу використовувати в різних напрямках, тому що автоматично кожне зернятко перетворюється, тому що має у своєму складі не тільки крохмаль, а й волокна, протеїн та безпосередньо зародки. Для корму створюється глютенова мука, що підходить не тільки для всіх жуйних тварин, але також і для свиней. Із задоволенням таким кормом поласують і птахи.

Подальше застосування готового кукурудзяного крохмалю найширше, тому що в середньому кілька сотень продуктів у своїй основі мають цей вид крохмалю. Наприклад, харчова та будівельна, деревообробна та керамічна, текстильна і навіть хімічна промисловість – все залежить певною мірою від кукурудзяного крохмалю. Для повноцінного використання, крохмаль має бути першокласним.

Природно, крохмаль рідко використовується в чистому вигляді, найчастіше застосовують різні методи та технології, які крохмаль хімічним чи фізичним способом перетворюють на бажану сировину для різних виробництв.

Полімери також створюються з крохмалю, так є запасним варіантом для заміни продуктів з нафтотехнічного напрямку.

Полімолочна кислота створюється на основі кукурудзяного крохмалю. Також можливі різні доповнення та варіації використання кукурудзяного крохмалю, допускаються змішування та доповнення синтетичними компонентами та полімерами.

Зародки кукурудзи, як основа для олії

Зародки кукурудзи є чудовою сировиною для олії, яка може застосовуватись у різних напрямках. Найпростіший варіант - застосування в їжу, але крім цього можна використовувати олію для створення мила і навіть барвистих матеріалів. Навіть макуха зародків кукурудзи є не відходами, а чудовим кормом для свійських тварин.

Кукурудза та біопаливо

Багато хто навіть не може собі уявити, але кукурудза в країнах Європейського Союзу активно використовується як один із супутніх видів сировини для створення екологічного палива – біопалива та біодизелю, біометанолу та біоетанолу. Саме кукурудза є головною складовою для створення біоетанолу, оскільки основні компоненти використовуються саме з кукурудзи.

Кукурудза - це дуже корисний і практичний злак, який прийнято використовувати настільки широко, що доцільність її вирощування дільниці годі й говорити.