Кукурудза - овоч, який завітав до нас з Америки. Як тільки ця культура пристосувалася до нашого клімату, вона стала дуже затребуваною в наших широтах. Кукурудзу використовують не тільки в аграрній промисловості, а й часто садять на городах. На думку багатьох вчених, кукурудза є однією з найдавніших культур для випічки хліба. Індіанці, наприклад, просто її обожнювали і часто проводили в її честь бенкети. Вважається, що в Європу кукурудзу завіз Колумб. Цей овоч використовується як в кулінарії, так і промисловості - для виготовлення лінолеуму. Вельми популярна вона і в народній медицині.
Особливості культури
Для вживання в їжу вирощують цукрову кукурудзу, а для корму худоби - кормову. Цукрова культура запилюється за допомогою вітру. Якщо поруч з нею зростає кормова, то часто ці сорти схрещуються між собою, тому краще їх садити далеко один від одного. Майте на увазі, що якщо ви посадите кукурудзу в один ряд, то в подальшому вам необхідно буде запилювати її штучно. Але якщо ви будете її висаджувати великими масами, не менше п'яти рядів, то цей процес буде відбуватися природним способом. Вирощують кукурудзу як насінням, так і розсадою. Посів насіння на розсаду відбувається в квітні. Зручність вирощування кукурудзи розсадою, полягає в тому, що спочатку вона росте дуже повільно, а вже на відкритому ґрунті стрімко набирає висоту. Пам'ятайте, що кукурудза - рослина теплолюбна, тому в квартирі для неї потрібно виділити найсвітліше підвіконня.
Оскільки кукурудза просто не витримує заморозків, садять її не раніше травня. Висадка саджанців відбувається на відстані 40см. Добре кукурудза приживається на ґрунті, де раніше росли помідори і коренеплоди. Це сприяє її розвитку. Якщо ви вирішили вирощувати розсаду в будинку і на підвіконні, виділіть для неї найбільш сонячне підвіконня.
Коли кукурудза активно зростає, підгодуйте її «Поліфідом» За весь час її дозрівання, буде досить єдиного разу. Розсаду необхідно берегти від заморозків. Тривалі морози не тільки загальмовують її розвиток, але можуть і зовсім її погубити.
Сама по собі кукурудза - рослина посухостійка, але сама розсада вимагає рясного і регулярного поливу. Через 85 днів після появи сіянців кукурудза починає стигнути і переходить в стадію технічної зрілості. Повна її стиглість настає після 120 днів. Найкраще кукурудза проростає на тих місцях, де раніше росли томати і коренеплоди.
Вирощування кукурудзи розсадою
Обробіть насінини. Протримаєте їх у воді протягом 12 годин, щоб вони набрякли. Їх пророщування відбувається в вологій тканині. Посійте насіння в одну велику ємність, наповнену тирсою. Або ж відразу для кожного саджанця виділіть окрему ємність, щоб перед пересадкою не пошкодити коріння.
Якщо ви вирощуєте розсаду кукурудзи в квартирі, забезпечте її необхідним для неї рівнем поливу і світла. Тому на початку її зростання, використовуйте лампи. Ємності для рослин розташуйте на підставках, щоб вони не контактували з землею і корінь повністю не приріс.
Правила догляду
- Перед посівом замочіть насіння в розчині деревного попелу. Для цього розбавте 2 ст. л попелу в 1 л. води, і дайте настоятися протягом 5 днів. Щодня їх перемішуйте. Зерна обов'язково накривають марлею.
- Попередньо підготуйте грядку. Добре її розпушітт і полийте розчином марганцівки.
- Як тільки побачите другий лист, розсаду потрібно проріджувати. В процесі її зростання, потрібно її 3-4 рази полити.
Ви також можете посприяти запиленню її суцвіть, переносячи пензликом пилок з чоловічих квіток на жіночі.
Не думала что кукурузе нужен такой уход