Як виростити хауттюйнію на дачній ділянці

Вологолюбна багаторічна рослина з чудернацькою назвою хауттюйнія - дивина в українських садах. Однак з кожним роком ця незвичайна рослина зустрічається все частіше і частіше. Дачники та квітникарі встигли по достоїнству оцінити цю представницю роду сімейства саврурових за невибагливість і здатність швидко і пишно розростатися. Хауттюйнія високо цінується і за свій декоративний зовнішній вигляд: багатобарвне забарвлення листя породжує в уяві красиву строкату картину, особливо якщо рослину висаджено на тлі однотонної світлої стіни будинку.

Опис хауттюйніі

Хауттюйнія - справжня азіатка. Ареал її поширення обмежується південно-східними кордонами цієї частини світу. У природному середовищі існування рослина найчастіше зустрічається в якості бур'яну, що окуповує рисові чеки і чайні плантації.

Азіати використовують хауттюйнію як приправу до рибних страв, а її листя служать азіатським кухарям чимось на зразок листового салату. Незважаючи на те що рослина має не найприємніший аромат, жителі південно-східної Азії охрестили її "рибної м'ятою" і використовують при приготуванні рибних страв так само часто, як ми використовуємо коріандр або лавровий лист.

Хауттюйнія відноситься до групи трав'янистих багаторічних рослин. Вона має густу і добре розвинену кореневу систему, представлену десятками тоненьких корінців, які не заглиблюються в землю, а розташовуються паралельно поверхні грунту в самих верхніх шарах землі.

• Стебла. Пофарбовані в червоний колір, численні. Стебла виростають у висоту максимум на 0,4 метра.
• Листя. Розташовуються на стеблах у великій кількості. Візуально листя хауттюйніі нагадує липове листя. Воно має точно таку ж форму, схожу на сердечко. Примітно, що колір листя може відрізнятися. Одна частина листя "рибної м'яти" забарвлена ​​в світло-зелений колір. Друга оздоблена барвистими малюнками, а третя відливає "червонинкою".
• Квіти. Це дивно, але квітуча хауттюйнія - це кала в мініатюрі. Колосоподібне суцвіття, забарвлене в жовто-зелений колір, обрамляють чотири білих або кремових лепесточка. Віночок не перевищує в діаметрі трьох-чотирьох сантиметрів. Зацвітає "рибна м'ята" в кінці липня і продовжує радувати квітникаря своїм квітучим виглядом аж до кінця серпня.

Хауттюйнія є лікарським представником флори. Японці давно з'ясували, що "рибна м'ята" - це природний антисептик і натуральний сечогінний препарат. Тому листя і стебла цієї рослини часто використовуються жителями Країни висхідного сонця в якості інгредієнта для чаїв.

Різновиди і сорти

Різновидів "рибної м'яти" не так вже й багато: аж одна! І це хауттюйнія сердцеподібна. Інших різновидів цієї рослини не існує. А ось сорти є, причому досить різні. Найбільш затребуваним вважається сорт "Хамелеон", який, подібно до плазуна, здатний змінювати своє забарвлення залежно від локації. Коли хауттюйнія сорту "Хамелеон" знаходиться на сонечку, її листя забарвлюється в червоний колір. А коли сонце ховається і змінюється тінню, червоний загар зникає - і листя набуває зеленувато-бежевого відтінку.

Догляд та вирощування

Хауттюйнія - багаторічна рослина, яка обожнює тінисті місця і вологу. Це якщо коротко. Більш докладні і точні відомості про те, що любить, а чого терпіти не може "рибна м'ята", ви знайдете нижче.

• Локація. Якщо конкретніше, то любов чи нелюбов до сонячних місць у хауттюйніі визначається шляхом аналізу кольору листя. Якщо ви вибрали для вирощування ряболисту азіатку, то краще висадити її на сонечко. Якщо ви відведете їй місце в тіні, то можете не розраховувати на те, що "рибна м'ята" стане естетичною насолодою для очей. А ось однотонні сорти, навпаки, люблять тінь. Ідеальною для них є ажурна тінь, але і в повному затіненні ці рослини розвиваються і розростаються досить швидко. Загалом, у випадку з локацією у хауттюйніі все індивідуально і залежить від забарвлення листя. Строката - висаджуйте на сонечку, однотонна - висаджуйте в тіні.
• Грунт. Хауттюйнія любить вологу землю. Про це квітникарю слід знати, якщо він має намір взятися за обробіток "рибної м'яти" на своїй ділянці. Але в широкому сенсі слова, "азіатка" абсолютно не вимоглива до землі, в якій росте. Вона здатна розвиватися навіть на кам'янистому ґрунті! Але якщо ви хочете створити для красуні найкращі умови, то краще за все приготувати субстрат самостійно, наситивши його гумусом і зробивши його легким і пишним. Якщо повітря в грунті буде більш ніж достатньо, і якщо вода буде безперешкодно проникати в землю, у хауттюйніі буде все, що їй потрібно для росту і цвітіння.
• Клімат. За великим рахунком, ви можете вирощувати "рибну м'яту" незалежно від клімату, в якому ви живете. Однак з певними поправками. Якщо клімат у вашому регіоні помірний, то можете сміливо висаджувати багаторічну рослину у відкритий грунт і не переживати про те, як вона перезимує. А ось квітникарям північних регіонів слід бути більш передбачливими. Якщо не подбати про хауттюйнію, то в холодну пору року вона ризикує вмерзнути в лід і просто загинути. Тому жителям північних регіонів професіонали рекомендують вирощувати рослину в переносних контейнерах, які дозволять переміщати багаторічну рослину в залежності від температури за вікном. Якщо у вашому дачному арсеналі є декоративний вид "рибної м'яти", то контейнер з рослиною в кінці листопада найкраще перемістити в оранжерею або зимовий сад. Винести його на вулицю потрібно буде вже навесні - після того як сніг зійде і земля гарненько прогріється. У цей момент його навіть можна буде висадити в грунт, отримавши таким чином максимально декоративний ефект і пишне цвітіння.

Проблем, з якими квітникар може зіткнутися при вирощуванні хауттюйнії, не так вже й багато. Основна - необхідність обмежувати коріння рослини в розвитку. Справа в тому, що "рибна м'ята" - це все ж бур'ян. І якщо її не обмежувати, вона може заполонити собою всю дачну ділянку. Ще одна проблема, з якою може зіткнутися дачник, - це висаджування варієгатних сортів: при переміщенні в тінь їх строкате листя втрачає естетичність забарвлення і стає однотонним.

Зимівля хауттюйнії

Вважається, що максимально низька температура, яку може витримати "рибна м'ята" - це -18 градусів. Однак це не зовсім так. Даний мінімум актуальний для регіонів, де трапляються безсніжні зими. Без снігу хауттюйнія дійсно не здатна пережити більш серйозні холоди. А ось зі снігом - навпаки.

Отже, зимівля - окрема тема для розмови серед тих, хто вирощує азіатську рослину в своєму саду або на клумбі. Якщо на вашій ділянці полегшена земля, і хауттюйнія зростає без будь-якого укриття, вам варто бути напоготові, тому що рослина дійсно може загинути. Інша річ, якщо взимку в вашому регіоні зазвичай досить багато снігу: сніговий покрив стане для квітки тим самим укриттям, під яким рослина успішно перезимує і переживе навіть морози погірше, ніж -18 градусів.

Щоб захистити хауттюйнію від безсніжної зими і лютих морозів, обов'язково накрийте квіти на зиму компостом, дубовою корою, хвойними голками, зібраними в лісі, ялиновим гіллям або тирсою. Бажано, щоб поверх цього укриття лежав ще й сніг.

Якщо хауттюйнія пережила безсніжну або малосніжну зиму, не поспішайте її "ховати". Багато квітникарів на початку весни допускають одну і ту ж помилку. Вони перекопують клумби, на якій зимувала "рибна м'ята", виймають залишки корінців і викидають їх. А тим часом на будь-якому з цих коренів може зберегтися точка росту. Зазвичай подібні точки зростання проростають на початку червня, не раніше. Тому будьте терплячі.

Розмноження хауттюйнії

Розмножити "рибну м'яту" можна лише двома способами. Обидва вони вегетативні. Перший - поділ кореневища. Другий - живцювання. Але відразу обмовимося: ніякої складності розмноження хауттюйніі не представляє. Це вдасться навіть початківцю квітникарю, який здійснює подібну дію вперше.

Спосіб №1: розподіл кореневища

Ідеальний період для розмноження: весняну пору року

Алгоритм

1. Викопуємо одну материнську рослину.
2. Ділимо корінець таким чином, щоб на кожній відокремленій частині була точка відновлення.
3. Розсаджуємо розділені хауттюйніі так, щоб на одному квадратному метрі представниць роду було максимум 16 штук.

Вкрай важливо реалізувати цей спосіб розмноження до кінця весни. Крайня точка - початок літа. Взагалі, звичайно, розділити кореневу систему материнської рослини можна і пізніше. Але ви повинні розуміти: маленькі хауттюйніі, отримані шляхом ділення коренів, повинні встигнути зміцніти до початку зимових морозів. Інакше в холодну пору року вони просто загинуть.

Спосіб №2: живцювання

Ідеальний період для розмноження: період вегетації

Алгоритм

1. Нарізаємо стебла хауттюйніі на невеликі черешки.
2. Готуємо субстрат для вкорінення шляхом змішування торфу, піску і дачної землі в однакових пропорціях.
3. Висаджуємо живці в приготований субстрат до моменту розвитку кореневої системи.
4. Як тільки корінці досить розвинуться, пересаджуємо "рибну м'яту" в індивідуальні контейнери.
5. На зиму переносимо контейнери на засклений балкон, дозволяючи молодим рослинкам перезимувати в більш м'яких умовах.
6. З приходом весни висаджуємо молоді хауттюйніі у відкритий грунт, як тільки сніг повністю зійде і земля досить прогріється під весняним сонечком.

При висаджуванні молодих рослин у відкритий грунт, обов'язково попередньо розмістіть в землі обмежувачі. Клумбу потрібно обмежити за допомогою вкопування пластин з металу або пластику. Невидимий внутрішній "паркан" не дасть можливості "рибній м'яті" захопити дачні території понад ті, які були виділені для її вирощування.

Застосування "рибної м'яти" в ландшафтному дизайні

Найчастіше хауттюйнію використовують в якості прикраси "лисин" поблизу водойм на ділянці. Взагалі близькість до штучних водойм - справжній подарунок для рослини. Ви ж пам'ятаєте про те, що "рибна м'ята" любить вологу, правда? Втім, це далеко не єдиний варіант застосування азіатського багаторічника в дизайні присадибної ділянки. Поради та рекомендації стосовно облаштування ландшафтного дизайну за допомогою хауттюйніі перераховані нижче.

1. Хауттюйнія потребує акценту і сама готова цим акцентом бути. Але важливо вміло звернути на неї увагу. Щоб здійснити це, як фон найкраще використовувати кущі ялівцю. Вони мають досить темне забарвлення, а тому зможуть виділити хауттюйнію на своєму тлі. Якщо використання ялівців - не ваш варіант, застосуйте для цього будь-які інші чагарники, які мають фіолетовий або червонуватий окрас.
2. Якщо висадити хауттюйнію на сприятливій локації, то рослина швидко перетвориться в килим. Цей почвопокривний багаторічник миттєво заповнить собою всі порожні місця на грунті і здалеку буде виглядати не гірше, ніж строката і квітуча клумба.
3. Останнім часом особливою популярністю в ландшафтному дизайні заміських будинків користуються такі об'єкти як штучні ставки. Раз ці водойми мають рукотворне походження, означає виробляти їх озеленення потрібно аналогічним чином. Для цього є сенс обладнати ставок сходинками з двох сторін. І на ці сходинки поставити герметичні контейнери з хауттюйнією. Далі, ніж потрібно, "рибна м'ята» не розповзеться, так як в даному випадку вода виступає природним обмежувачем зростання. А ось виглядати контейнери з почвопокривними багаторічниками навколо ставка будуть просто чудово. Головне - трохи втопити ємність в воді, щоб вона була максимально непомітною.
4. Хауттюйнія часто використовується в якості рослини для переднього плану. Особливо добре цю роль вона виконує в альпійських горках і міксбордерах спільно з осокою та іншими вологолюбними рослинами.

Не менш безпрограшний варіант - висаджування хауттюйніі спільно з ліанами, які "повзуть" по стіні. "Рибна м'ята" створить для в'юнких представників флори чудовий фон, а вони, в свою чергу, стануть для неї відмінним "бекграундом".

Приєднуйтесь до нашої групи в Facebook